Le Шато Пино (Château Pinot) de Kuban-Novorossiisk de Кубань

Шато Пино (Château Pinot)
Le domaine propose 27 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Кубань
Il se situe en Kuban-Novorossiisk dans la région de Кубань
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Le Шато Пино (Château Pinot) fait parti des domaines à suivre à Kuban-Novorossiisk. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Kuban-Novorossiisk à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Шато Пино (Château Pinot)

À la recherche des meilleurs vins du Шато Пино (Château Pinot) à Kuban-Novorossiisk parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Шато Пино (Château Pinot). Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Шато Пино (Château Pinot) avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Шато Пино (Château Pinot)

Accords mets et vins avec un vin rosé du Шато Пино (Château Pinot)

Les vins rosé du Шато Пино (Château Pinot) s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos rossini sauce porto, coq au vin maison ou confit de canard en conserve.

Analyse organoleptique des vins rosé du Шато Пино (Château Pinot)

Au nez le vin rosé du Шато Пино (Château Pinot) révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Шато Пино (Château Pinot)

  • 2020avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.58/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Шато Пино (Château Pinot)

  • Pinot Gris
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Grigio

À la découverte de la région viticole de Kuban-Novorossiisk

La région viticole du Kuban-Novorossiisk se situe dans la région en Кубань en Russie. Les caves et vignobles comme le Domaine Мысхако (Myskhako) et le Domaine Мысхако (Myskhako) y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Kuban-Novorossiisk sont les Cabernet-Sauvignon, Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Kuban-Novorossiisk révèle souvent des types d'arômes d'épices, kérosène ou citron et parfois aussi des arômes de poire, caramel ou asperge.

Nous dénombrons actuellement 9 domaines et châteaux dans la région du Kuban-Novorossiisk, produisant 157 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Kuban-Novorossiisk s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Les grands vins rouges du Шато Пино (Château Pinot)

Accords mets et vins avec un vin rouge du Шато Пино (Château Pinot)

Les vins rouge du Шато Пино (Château Pinot) s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de longe de porc du paresseux, côtelettes d'agneau à la crème d'estragon ou blanquette de lapin au riesling et aux girolles.

Analyse organoleptique des vins rouge du Шато Пино (Château Pinot)

Au nez le vin rouge du Шато Пино (Château Pinot) révèle souvent des types d'arômes de boisé, minéral & terre ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Шато Пино (Château Pinot)

  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.62/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Шато Пино (Château Pinot)

  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Shiraz/Syrah
  • Petit Verdot

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins blancs du Шато Пино (Château Pinot)

Accords mets et vins avec un vin blanc du Шато Пино (Château Pinot)

Les vins blanc du Шато Пино (Château Pinot) s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de champignons farcis, pizza au saumon ou paella façon josé.

Analyse organoleptique des vins blanc du Шато Пино (Château Pinot)

Au nez le vin blanc du Шато Пино (Château Pinot) révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, végétal ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Шато Пино (Château Pinot)

  • 2019avec une note moyenne de 3.53/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.22/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Шато Пино (Château Pinot)

  • Chardonnay
  • Pinot Gris
  • Riesling
  • Pinot Grigio
  • Sauvignon Blanc

Le mot du vin: Vinosité

Lors de la dégustation d'un vin rouge, sensation agréable en bouche se traduisant par un fruité et un caractère séveux en harmonie avec une présence caressante et persistante des tanins.

Les grands vins effervescents du Шато Пино (Château Pinot)

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Шато Пино (Château Pinot)

Les vins effervescent du Шато Пино (Château Pinot) s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de cari de poisson à la réunionnaise, tapenade aux olives vertes ou cabillaud à la sauce au curry.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Шато Пино (Château Pinot)

Au nez le vin effervescent du Шато Пино (Château Pinot) révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Шато Пино (Château Pinot)

  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Шато Пино (Château Pinot)

  • Pinot Noir
  • Merlot
  • Riesling

Découvrez le cépage: Pinot grigio

Le pinot grigio est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot grigio y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot grigio est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot grigio se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot grigio se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot grigio est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Шато Пино (Château Pinot)

Une route des vins de prévue dans la région de Kuban-Novorossiisk ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Шато Пино (Château Pinot).

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

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