Le Domaine Solar Das Videiras de Niagara Peninsula d'Ontario

Domaine Solar Das Videiras
Le domaine propose 10 vins différents
2.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 2.7
Il est classé au top 3067 des domaines d'Ontario
Il se situe en Niagara Peninsula dans la région d'Ontario

Le Domaine Solar Das Videiras fait parti des domaines à suivre à Niagara Peninsula. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Niagara Peninsula à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Solar Das Videiras

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Solar Das Videiras à Niagara Peninsula parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Solar Das Videiras. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Solar Das Videiras avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Solar Das Videiras

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Solar Das Videiras

Les vins rouge du Domaine Solar Das Videiras s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de baeckeoffe, tajine traditionnel (maroc) ou sauté de veau tout simple.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Solar Das Videiras

  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Niagara Peninsula

La péninsule du Niagara est la région viticole la plus vaste et la plus productive du Canada, située sur les rives sud du lac Ontario. Elle s'étend sur environ 55 km (35 miles) entre les limites orientales de la ville de Hamilton à l'ouest et la rive gauche de la rivière Niagara qui se jette dans le lac Ontario. La VQA couvre plus de 13 000 acres (5 200 hectares) et produit principalement des variétés de ClimatFrais comme le Riesling, le Chardonnay, le Pinot Noir et le Cabernet Franc. Elle produit également un grand Volume de vin de glace.

En effet, 90 % du vin de glace du Canada est produit ici, ce qui fait de la région le plus grand producteur de ce style sur terre. Il va sans dire que la péninsule du Niagara couvre la plupart des autres styles de vin, des vins rosés et mousseux aux vins d'Central-ranges/orange">Orange et aux Pét-nats (Pétillants naturels). La région compte près de 100 établissements vinicoles, qui produisent plus de 10 millions de litres de vin par an. La péninsule du Niagara apparaît géographiquement dans la bande de terre qui s'étend d'ouest en est entre le lac Ontario au nord et le lac Érié au sud.

La "péninsule" est formée par la rivière Niagara qui coule vers le nord, entre les deux lacs. Cette rivière marque également la frontière internationale entre l'Ontario, le Canada et l'État américain de New York. La zone viticole est toutefois confinée à la moitié nord de la péninsule, entre la rive sud du lac Ontario et les terres situées juste au sud de l'escarpement du Niagara. L'escarpement, une crête calcaire de 1 050 km de Long qui s'étend du nord de l'État de New York à la région des Grands Lacs, a un effet Profond sur le Terroir.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Solar Das Videiras

Une route des vins de prévue dans la région de Niagara Peninsula ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Solar Das Videiras.

Découvrez le cépage: Flame seedless

Variété apyrène de raisins de table obtenue en 1961 aux Etats unis (Californie) par John H. Weinberger et F.N. Harmon par croisement complexe entre (cardinal x sultanine) x [(molinera gorda x tifafihi ahmer ) x (muscat d'Alexandrie x sultanine)] et mise en culture en 1973. A noter, que le fresno seedless blanc est issu du même croisement réalisé par les mêmes obtenteurs. On peut la rencontrer en Australie, au Chili, en Argentine, en Afrique du sud, au Maroc, en Tunisie, en Espagne, au Portugal, en Italie, en Bulgarie, aux Etats unis (Californie) où il occupe une surface importante, ... en France elle n'est pratiquement pas connue, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A2.

Actualités du Domaine Solar Das Videiras et des vins de la région

Cinq nuances de chardonnay

Considéré avec sérieux par les amateurs avertis, mais encore regardé de haut par beaucoup de consommateurs, le chardonnay, ce grand incompris, a pourtant tellement à offrir.  Le chardonnay est considéré avec respect par les amateurs de grands vins de Bourgogne (auxquels il donne naissance), mais aussi mal aimé par une bonne partie de la population, qui n’a souvent accès qu’à de pâles copies des grands crus. On pourrait dire, pour reprendre une boutade de Bernard Pivot, qu’il a le « cru entr ...

50 vins rafraîchissants à essayer cet été

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Cinq nuances de chardonnay

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Le mot du vin: Phylloxera

Puceron venu d'Amérique qui a ravagé le vignoble européen à la fin du XIXe siècle. Il vit sur les racines de la vigne dont il pompe la sève. Il faudra importer des États-Unis les seules vignes capables de lui résister, puis greffer sur leur système racinaire des bois des cépages traditionnels français. Aujourd'hui, ce sont toujours des vignes greffées qui sont plantées.