Domaine Son Cavaller - Selecció Especial Sira

Domaine Son CavallerSelecció Especial Sira

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Selecció Especial Sira du Domaine Son Cavaller est un vin rouge de la région de Mallorca aux Iles Baléares.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Selecció Especial Sira du Domaine Son Cavaller

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Selecció Especial Sira de Domaine Son Cavaller de la région des Iles Baléares est un vin puissant.

Détails et informations techniques sur le Selecció Especial Sira du Domaine Son Cavaller

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Torrontés riojano

Très certainement d'origine argentine, très connu dans ce pays en particulier dans les régions de la Rioja et de la Salta. Serait issu du croisement entre le muscat d'Alexandrie et le listan prieto noir appelé également criolla chica. On pourra noter sa ressemblance avec le torrontés sanjuanino, très certainement par le fait qu'il est lui aussi issu du même croisement. En Espagne (Galice), un cépage porte le nom de torrontés, il s'agit très certainement du fernao Pires. Le Torrontés riojano est également présent au Chili, ... en France il n'est pratiquement pas connu.

Informations sur le Domaine Son Cavaller

Le domaine propose 27 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Mallorca dans la région des Iles Baléares

Le Domaine Son Cavaller fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Mallorca à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Iles Baléares
Dans le top 40000 des vins d'Espagne
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Dans le top 300000 des vins rouges
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La région viticole de Mallorca

La région viticole du Mallorca se situe dans la région aux Iles Baléares en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Ànima Negra et le Domaine Bodega Ribas y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mallorca sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Manto negro, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mallorca révèle souvent des types d'arômes de fer, boisé ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, épices de boulangerie ou balsamique.


La région viticole des Iles Baléares

Les îles Baléares (Las Islas Baleares) forment collectivement l'une des 17 régions administratives officielles de l'Espagne. Cet archipel idyllique se trouve à environ 95 km à l'est de la péninsule ibérique, dans la Méditerranée occidentale. Les voisins les plus proches des îles sont les provinces de Valence et de Murcie à l'ouest, et la Catalogne au nord. Les quatre plus grandes îles (Majorque, Minorque, Ibiza et Formentera) sont connues pour être les archétypes des destinations de vacances méditerranéennes.

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Le mot du vin: Venaison (goût de)

Arômes du vin rappelant le gibier (fourrure, cuir, ventre de lièvre).

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