Le Domaine Tenuta Casate de Friuli Isonzo à Frioul-Vénétie Julienne

Domaine Tenuta Casate
Le domaine propose 11 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe I Feudi di Romans
Il est classé au top 1133 des domaines de Frioul-Vénétie Julienne
Il se situe en Friuli Isonzo dans la région de Frioul-Vénétie Julienne

Le Domaine Tenuta Casate fait parti des domaines à suivre à Friuli Isonzo. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Friuli Isonzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Tenuta Casate

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tenuta Casate à Friuli Isonzo parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tenuta Casate. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tenuta Casate avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Tenuta Casate

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Tenuta Casate

Les vins rouge du Domaine Tenuta Casate s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons), gratin de pâtes façon timbale milanaise ou coeur d'agneau poêlé.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Tenuta Casate

En bouche le vin rouge du Domaine Tenuta Casate est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Tenuta Casate

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Refosco

À la découverte de la région viticole de Friuli Isonzo

La région viticole du Friuli Isonzo se situe dans la région à Frioul-Vénétie Julienne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vie di Romans et le Domaine Bressan y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Friuli Isonzo sont les Merlot, Chardonnay et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Friuli Isonzo révèle souvent des types d'arômes de crème, fleur de sureau ou cannelle et parfois aussi des arômes de brioche, chèvrefeuille ou pêche blanche.

En bouche du Friuli Isonzo est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 66 domaines et châteaux dans la région du Friuli Isonzo, produisant 295 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Friuli Isonzo s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.

Les grands vins blancs du Domaine Tenuta Casate

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Tenuta Casate

Les vins blanc du Domaine Tenuta Casate s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes aux poireaux et au saumon, maffé de poulet (afrique) ou hachis parmentier et sa fondue de poireaux.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Tenuta Casate

En bouche le vin blanc du Domaine Tenuta Casate est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Tenuta Casate

  • 2016avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.62/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.52/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.45/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Tenuta Casate

  • Chardonnay
  • Friulano
  • Pinot Grigio
  • Ribolla Gialla
  • Sauvignon Blanc
  • Traminer

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Tenuta Casate

Une route des vins de prévue dans la région de Friuli Isonzo ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tenuta Casate.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Domaine Tenuta Casate et des vins de la région

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Le mot du vin: Échanson

Personne chargée du choix et du service des vins. Terme ancien pour désigner le sommelier.

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