Le Domaine Tenute Casoli de Taurasi en Campanie

Domaine Tenute Casoli
Le domaine propose 7 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 1462 des domaines de Campanie
Il se situe en Taurasi dans la région de Campanie
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Le Domaine Tenute Casoli fait parti des domaines à suivre à Taurasi. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Taurasi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Tenute Casoli

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tenute Casoli à Taurasi parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tenute Casoli. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tenute Casoli avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Tenute Casoli

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Tenute Casoli

Les vins rouge du Domaine Tenute Casoli s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de la potée de bernard, lasagnes aux épinards, saumon fumé et ricotta ou chiche kebab à l'armenienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Tenute Casoli

En bouche le vin rouge du Domaine Tenute Casoli est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Tenute Casoli

  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Tenute Casoli

  • Aglianico

À la découverte de la région viticole de Taurasi

La région viticole du Taurasi se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Quintodecimo et le Domaine Quintodecimo y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Taurasi sont les Aglianico, Tempranillo et Nebbiolo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Taurasi révèle souvent des types d'arômes de tabac, cèdre ou olive noire et parfois aussi des arômes de balsamique, prune noire ou agrumes.

En bouche du Taurasi est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche. Nous dénombrons actuellement 160 domaines et châteaux dans la région du Taurasi, produisant 232 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Taurasi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins blancs du Domaine Tenute Casoli

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Tenute Casoli

Les vins blanc du Domaine Tenute Casoli s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de homard au barbecue, quiche aux dés de jambon de nanie ou mini pizzas d'apéro (pour fauchés sans four).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Tenute Casoli

En bouche le vin blanc du Domaine Tenute Casoli est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Tenute Casoli

  • 2013avec une note moyenne de 3.51/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Tenute Casoli

  • Fiano
  • Greco

Découvrez le cépage: Aglianico

Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Tenute Casoli

Une route des vins de prévue dans la région de Taurasi ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tenute Casoli.

Découvrez le cépage: Greco

Le Greco est un cépage très ancien originaire d'Italie méridionale et occidentale. À l'origine, il était principalement cultivé dans les Abruzzes. Il suscite l'intérêt chez les sommeliers, vignerons, dégustateurs et achats grâce à sa capacité à produire peu d'acidité. Cela le rend idéal pour des vins offrant puissance, équilibre et finesse. Le Greco est généralement considéré comme un cépage aromatique avec des notes d'agrumes, de conifères et de miel. Les vins produits avec le Greco sont caractérisés par une bonne acidité, un goût fruité et une longue finale souvent considérée comme intense mais pas repoussante. Les vins issus du Greco sont également souvent appréciés pour leur complexité aromatique et leur longue persistance en bouche. Le Greco est traditionnellement associé à la production de vins blancs. Cependant, il est également possible de produire des vins rouges et rosés à partir du cépage. Les vins rouges peuvent être légers à moyennement corsés avec une belle robe rubis et des arômes de fruits rouges, de poivre ou de chocolat. Les vins rosés produits avec le Greco sont très acidulés et frais, avec de subtiles notes de fruits rouges mûrs. Le Greco est relativement polyvalent et capable de s'adapter à différents environnements viticoles. Cependant, il est considéré comme un cépage difficile à cultiver et à vinifier en raison de sa tendance à se développer en grappes étroites, ce qui le rend plus exposé aux maladies telles que l'oïdium.

Actualités du Domaine Tenute Casoli et des vins de la région

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