Le Domaine Terre Rouge de Sierra Foothills de Californie

Domaine Terre Rouge
Le domaine propose 22 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Ce domaine fait partie du groupe Terre Rouge and Easton Wines
Il est classé au top 13 des domaines de Californie
Il se situe en Sierra Foothills dans la région de Californie

Le Domaine Terre Rouge fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Sierra Foothills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Terre Rouge

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Terre Rouge à Sierra Foothills parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Terre Rouge. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Terre Rouge avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Terre Rouge

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Terre Rouge

Les vins rouge du Domaine Terre Rouge s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de cabri en colombo et sa sauce à la créole, pâtes à la forestière (chanterelles) ou tajine d'agneau aux abricots secs.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Terre Rouge

Au nez le vin rouge du Domaine Terre Rouge révèle souvent des types d'arômes de cuir, minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, évolution (vieillissement) ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Terre Rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Terre Rouge

  • 2005avec une note moyenne de 4.20/5
  • 1998avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.96/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Terre Rouge

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Sierra Foothills

La région viticole du Sierra Foothills se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sierra Foothills est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 247 domaines et châteaux dans la région du Sierra Foothills, produisant 655 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sierra Foothills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Terre Rouge

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Terre Rouge

Les vins blanc du Domaine Terre Rouge s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de quiche à la tartiflette, gratin de coquillettes au jambon ou paella façon josé.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Terre Rouge

Au nez le vin blanc du Domaine Terre Rouge révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), évolution (vieillissement) ou végétal.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Terre Rouge

  • 2009avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Terre Rouge

  • Viognier
  • Roussanne
  • Marsanne

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Domaine Terre Rouge

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Terre Rouge

Les vins rosé du Domaine Terre Rouge s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf mode, cône de pizza ou sanglier au miel.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Terre Rouge

Au nez le vin rosé du Domaine Terre Rouge révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Terre Rouge

  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Terre Rouge

  • Roussanne
  • Marsanne
  • Grenache Blanc
  • Grenache
  • Viognier
  • Mourvedre

Le mot du vin: Liqueur de dosage (champagne)

Également appelée liqueur d'expédition, solution constituée de vin et de sucre ajoutée au champagne après le dégorgement et qui détermine le type de vin : extra-brut, brut, extra-dry, sec, demi-sec.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Terre Rouge

Une route des vins de prévue dans la région de Sierra Foothills ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Terre Rouge.

Découvrez le cépage: Marsanne

La marsanne est un cépage blanc né à Montélimar dans la Drôme, il y a de cela plusieurs siècles. La marsanne se retrouve également à Cassis, en Savoie, en Languedoc-Roussillon ou encore à Saint-Péray dans l’Ardèche, où elle donne des vins pétillants remarquables. Appelée grosse roussette ou abondance dans certaines régions, la marsanne est effectivement très productive.Le climat chaud et ensoleillé de la Vallée du vallée du Rhône, du Languedoc-Roussillon et de la Provence ainsi que les sols caillouteux et secs sont les conditions idéales à son bon développement. Ses grappes sont assez grosses et fournies de petites baies bien juteuses, sensibles à la pourriture grise et aux vents forts.La marsanne est souvent assemblée à la roussanne. Ces deux cépages se complètent parfaitement : ensemble elles donnent des vins légers, avec peu d’acidité, aux arômes de fruits jaunes, de fruits blancs et de fleurs avec des notes miellées et de réglisse. C’est par exemple ce qu’expriment les appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, ou Cassis… qui représentent environ 700 hectares.

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Le mot du vin: Liqueur de dosage (champagne)

Également appelée liqueur d'expédition, solution constituée de vin et de sucre ajoutée au champagne après le dégorgement et qui détermine le type de vin : extra-brut, brut, extra-dry, sec, demi-sec.

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