
Domaine TetramythosMavro Kalavrytino Nature
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mavro Kalavrytino Nature du Domaine Tetramythos de la région de Peloponnesos révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou minéral et parfois aussi des arômes de fruits rouges, cuir ou framboise.
Détails et informations techniques sur le Mavro Kalavrytino Nature du Domaine Tetramythos
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mavro Kalavrytino Nature du Domaine Tetramythos sont 2018, 2017, 2016
Informations sur le Domaine Tetramythos
Le Domaine Tetramythos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Peloponnesos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Peloponnesos
La péninsule du Péloponnèse (Peloponnesus) est un vaste relief situé à la limite sud de la Grèce continentale. Couverte de montagnes, de plateaux accidentés et de vallées, la région présente une Abondance de mésoClimats et de terroirs propices à une viticulture de qualité. Des cépages indigènes tels que l'Agiorgitiko, le Moschofilero et le Mavrodaphne sont plantés dans toute la péninsule. Ils produisent des vins blancs Frais et minéralisés ainsi que des vins rouges riches et dignes d'être vieillis.
Actualités liées à ce vin
En Grèce, des vins de cépage xinomavro vieillissent dans une rivière
Impact du changement climatique Sur la rivière Arapitsa à Naoussa, au nord de la Grèce, une grue plonge une caisse de métal remplie de 500 bouteilles de vin, que les viticulteurs locaux espèrent voir vieillir et se bonifier dans les eaux fraîches et limpides de l’Arapitsa. Sous les chants traditionnels grecs, 22 vignerons regardent fièrement le procédé qui, pensent-ils, donnera des arômes différents à leur pr ...
Moulin-à-Vent Le Moulin 2018 du Château des Jacques
Château des JacquesLe Moulin 2018AOC Moulin-à-ventVin rougeVin du Beaujolais Note : 97/100 Commentaire de dégustation : Le premier millésime de cette cuvée parcellaire confidentielle, dont les vignes furent plantées dans les années 40, s’impose dès le nez comme un grand vin par sa classe et sa subtilité. Ses flaveurs relèvent du registre de parfums, qu’il serait indécent de nommer. La bouche r&eacut ...
Pinot noir Salzhof 2018 du domaine Vincent Stoeffler
Domaine Vincent StoefflerPinot noir Salzhof 2018Vin rougeVin d’Alsace Note : 92/100 Commentaire de dégustation : Un vrai régal que ce pinot noir tout en fraîcheur, trame élancée aux tanins poudrés et franchise de fruit. Le mot du domaine : « Ce vin rouge de pinot noir est issu du terroir « Salzhof », sol marno calcaire, pauvre, riche en cailloutis, en coteau, qui surplombe le Grand Cru Kirchberg de Barr et exposé su ...
Le mot du vin: Levures
Micro-organismes à la base de tout processus fermentaire. Une grande diversité de levures vivent et prospèrent naturellement dans la vigne à condition que les traitements ne les détruisent pas. Leur remplacement par des levures sélectionnées en laboratoire est hélas très souvent à l'ordre du jour et contribue à l'uniformisation du vin. Les levures interviennent en effet sur la mise en évidence de certains arômes.