Le Domaine Turnbull d'Oakville de Californie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Turnbull

Les vins rouge du Domaine Turnbull s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf à la sauce balsamique, epaule d'agneau de thomas ou confit de canard (conserve).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Turnbull

Au nez le vin rouge du Domaine Turnbull révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Turnbull est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Turnbull

• 1999avec une note moyenne de 4.50/5
• 2001avec une note moyenne de 4.40/5
• 2002avec une note moyenne de 4.40/5
• 2015avec une note moyenne de 4.37/5
• 2016avec une note moyenne de 4.35/5
• 2014avec une note moyenne de 4.31/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Turnbull

Les vins blanc du Domaine Turnbull s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de poulet aux langoustines pour noël, quiche aux dés de jambon de nanie ou tian de courgettes, pommes de terre et chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Turnbull

Au nez le vin blanc du Domaine Turnbull révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Turnbull est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Turnbull

• 2017avec une note moyenne de 4.25/5
• 2015avec une note moyenne de 4.20/5
• 2019avec une note moyenne de 4.17/5
• 2016avec une note moyenne de 4.17/5
• 2018avec une note moyenne de 4.09/5
• 2014avec une note moyenne de 4.08/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Turnbull

Les vins rosé du Domaine Turnbull s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin, gigot de 7 heures ou blancs de poulet au curry et champignons.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Turnbull

Au nez le vin rosé du Domaine Turnbull révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Turnbull

• 2015avec une note moyenne de 4.10/5
• 2016avec une note moyenne de 3.80/5