Le Domaine Vetriano en Sicile

Domaine Vetriano
Le domaine propose 8 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 9108 des domaines de Sicile
Il se situe en Sicile

Le Domaine Vetriano fait parti des domaines à suivre à Sicile. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Vetriano

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vetriano à Sicile parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vetriano. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vetriano avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Vetriano

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vetriano

Les vins rouge du Domaine Vetriano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, soupe au pistou complète ou curry d'agneau au lait de coco.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Vetriano

  • 2014avec une note moyenne de 3.76/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vetriano

  • Nero d'Avola
  • Sangiovese

À la découverte de la région viticole de Sicile

La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).

À son point le plus large, la Sicile mesure 280 kilomètres (175 miles) d'est en ouest, et environ un tiers de cette distance du nord au sud. Sa forme à peu près triangulaire a valu à l'île d'être surnommée Trinacria (le triangle) au Moyen Âge et se reflète dans le triskelion (un motif à trois saillies) au centre du drapeau régional. Bénéficiant d'un ensoleillement constant et de précipitations modérées, le Climat méditerranéen classique de la Sicile convient parfaitement à la production de raisins de Cuve. Le climat chaud et sec signifie que les moisissures et les pourritures sont réduites au minimum, en particulier dans les zones bien ventilées qui bénéficient des brises côtières.

Cette faible pression des maladies signifie que les pulvérisations chimiques ne sont guère nécessaires, de sorte qu'une grande partie du vin sicilien est produite à partir de raisins biologiques. Outre le raisin et le vin, les principales exportations de la Sicile sont les céréales, les olives et les agrumes. Son économie repose sur ces produits de base depuis des siècles. Ironiquement, les conditions viticoles quasi parfaites de l'île ont joué un rôle clé dans la chute du vin sicilien à la fin du XXe siècle.

Les grands vins blancs du Domaine Vetriano

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Vetriano

Les vins blanc du Domaine Vetriano s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de langouste et st jacques sur lit de poireaux, quiche aux courgettes et au chèvre ou escalopes de dinde à la normande.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Vetriano

Au nez le vin blanc du Domaine Vetriano révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Vetriano

  • 2014avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Vetriano

  • Pinot Grigio
  • Garganega

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Les grands vins effervescents du Domaine Vetriano

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Vetriano

Les vins effervescent du Domaine Vetriano s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules marinières, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou clafoutis basilic et tomate cerise.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Vetriano

Au nez le vin effervescent du Domaine Vetriano révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes. En bouche le vin effervescent du Domaine Vetriano est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Vetriano

  • Glera (Prosecco)

Le mot du vin: Mince

Vin maigre, manquant de chair et de corps.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Vetriano

Une route des vins de prévue dans la région de Sicile ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vetriano.

Découvrez le cépage: Glera

Serait d'origine slovène où il est cultivé sous le nom de Prosekar, connu également depuis fort longtemps en Italie sous le nom de Glera. Il ne faudra pas le confondre avec le prosecco lungo - un lien de parenté existe toutefois - et le prosecco nostrano qui n'est autre que la malvoisie de Toscane. A noter que le vitouska - autre cépage italien - est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la malvoisie de Toscane et le Prosecco. Sous le nom de Glera, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer dans pratiquement toute l'ancienne Yougoslavie, plus étonnant en Argentine, ... quasiment inconnu en France.

Actualités du Domaine Vetriano et des vins de la région

L’Italie en passe de redevenir le premier pays producteur de vin au monde, devant la France

En France, les baisses les plus importantes concernent le Jura, les Charentes et le Val de Loire  Sommaire En France, les baisses les plus importantes concernent le Jura, les Charentes et le Val de Loire En France, la production viticole s’élèverait à 39,3 millions d’hectolitres, en recul de 18%, selon le service de statistiques du ministère, Agreste, en se basant sur des estimations établies au 1er septembre. En Italie, après la « d&eac ...

Radis chinois ou nouveaux cépages, alliés du rosé de Provence face au changement climatique

Un « plan climat » pour s’adapter au réchauffement climatique Sommaire Un "plan climat" pour s’adapter au réchauffement climatique Vigne connectée La vigneronne multiplie les initiatives pour adapter à ces nouvelles conditions ce domaine de 100 hectares à Taradeau (Var), dont la moitié de vignes classées dans la prestigieuse appellation « Côtes de Provence », propriété de sa famille depuis 1740. Elle pr&oc ...

Foire aux vins 2024 : notre sélection de crus étrangers qui valent le détour

Dix crus étrangers à ne pas manquer Sommaire Dix crus étrangers à ne pas manquer Les Foires aux vins sont le moment parfait pour faire quelques bonnes affaires sur des vins français, mais aussi sur des cuvées venues de l’étranger ! Pour ne rien louper lors de ces Foires aux vins 2024, La RVF a sélectionné pour vous dix beaux crus étrangers à ne pas manquer. Des flacons venant de différents pays du monde et ...

Le mot du vin: Mince

Vin maigre, manquant de chair et de corps.