Le Domaine Vigne dei Boschi fait parti des domaines à suivre à Ravenna. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Ravenna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vigne dei Boschi à Ravenna parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vigne dei Boschi. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vigne dei Boschi avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Vigne dei Boschi s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes aux brocolis, parillade de poissons et fruits de mer ou croque monsieur aux 4 fromages.
En bouche le vin blanc du Domaine Vigne dei Boschi est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Ravenna se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fattoria Zerbina et le Domaine Villa Liverzano y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Ravenna sont les Sangiovese, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ravenna révèle souvent des types d'arômes de boisé, sous-bois ou floral et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits (d'arbre fruitier) ou végétal.
En bouche du Ravenna est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 37 domaines et châteaux dans la région du Ravenna, produisant 100 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Ravenna s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.
Les vins rouge du Domaine Vigne dei Boschi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf gros sel, porc sauté aux nouilles chinoises ou conserves de cassoulet.
En bouche le vin rouge du Domaine Vigne dei Boschi est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Les vins effervescent du Domaine Vigne dei Boschi s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Se dit d'un vin désagréablement piquant et dégageant une odeur de vinaigre.
Une route des vins de prévue dans la région de Ravenna ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vigne dei Boschi.
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