Le Domaine Zini de Ravenna en Émilie-Romagne

Domaine Zini
Le domaine propose 5 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 5 des domaines d'Émilie-Romagne
Il se situe en Ravenna dans la région d'Émilie-Romagne

Le Domaine Zini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Ravenna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Zini

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Zini à Ravenna parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Zini. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Zini avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Zini

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Zini

Les vins rouge du Domaine Zini s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de puchero, cannellonis de saumon ou dafina.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Zini

En bouche le vin rouge du Domaine Zini est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Zini

  • 2015avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Zini

  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Ravenna

La région viticole du Ravenna se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fattoria Zerbina et le Domaine Villa Liverzano y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Ravenna sont les Sangiovese, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ravenna révèle souvent des types d'arômes de boisé, sous-bois ou floral et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits (d'arbre fruitier) ou végétal.

En bouche du Ravenna est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 37 domaines et châteaux dans la région du Ravenna, produisant 100 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Ravenna s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Zini

Une route des vins de prévue dans la région de Ravenna ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Zini.

Découvrez le cépage: Viktoria

Croisement obtenu entre un (vitis vinifera x vitis amurensis) et le Seyve Villard 12 304. On rencontre la Viktoria essentiellement en Russie mais également en Pologne, en Lituanie, ... . A noter qu'une variété roumaine de raisin de table porte le même nom mais il est peu probable de la confondre car ses baies sont de couleur blanche. - Synonymie : victoria, wiktoria (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).