Le Domaine Vignerons des Terroirs de Savoie en Savoie

Domaine Vignerons des Terroirs de Savoie - Abymes
Le domaine propose 15 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Ce domaine fait partie du groupe Philippe Viallet
Il est classé au top 158 des domaines de Savoie
Il se situe en Savoie

Le Domaine Vignerons des Terroirs de Savoie fait parti des domaines à suivre à Savoie. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Savoie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Vignerons des Terroirs de Savoie

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vignerons des Terroirs de Savoie à Savoie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vignerons des Terroirs de Savoie. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vignerons des Terroirs de Savoie avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Vignerons des Terroirs de Savoie

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Vignerons des Terroirs de Savoie

Les vins blanc du Domaine Vignerons des Terroirs de Savoie s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de filet mignon au barbecue, brandade de morue ou quiche au jambon et au comté.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Vignerons des Terroirs de Savoie

Au nez le vin blanc du Domaine Vignerons des Terroirs de Savoie révèle souvent des types d'arômes de fromage, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Vignerons des Terroirs de Savoie

  • 2017avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.53/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.37/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.35/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.28/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Vignerons des Terroirs de Savoie

  • Jacquère
  • Altesse
  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Savoie

La Savoie est une région viticole de l'est de la France, dans les zones montagneuses situées juste au sud du lac Léman et à la frontière avec la Suisse. La situation et la géographie de la région ont beaucoup défini son Caractère, qui est fragmenté, vallonné et légèrement suisse. Cela est évident dans les vins blancs Frais et croquants qui sont produits ici, ainsi que dans les étiquettes des vins de la région. Beaucoup portent une croix blanche sur un fond rouge - le drapeau de la Suisse et de la Savoie.

Environ trois quarts des vins de la région sont blancs. Cela s'explique principalement par le fait que la plupart des Cépages rouges auraient du mal à mûrir correctement dans le Climat plus frais de la Savoie. Le Jacquère est le cépage blanc le plus planté, en raison de son Rendement élevé. L'Altesse, traditionnellement appelée ici Roussette, est utilisée pour produire certains des vins les plus fins de la Savoie, notamment sous ses propres appellations Roussette de Savoie et Roussette de Bugey.

La Roussanne (connue localement sous le nom de Bergeron) a également son propre petit créneau juste au sud de Chambéry, où elle produit exclusivement des vins de Chignin-Bergeron. Savoie Les pentes subalpines de la Savoie Comme dans beaucoup d'autres régions de France, le Chardonnay est de plus en plus planté en Savoie. Il est utilisé dans les vins tranquilles mais aussi dans les vins mousseux, notamment sous l'appellation Bugey Cerdon. Bien que la Savoie soit dominée par les vins blancs, elle possède un cépage rouge qui se distingue : Mondeuse.

Les grands vins rouges du Domaine Vignerons des Terroirs de Savoie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vignerons des Terroirs de Savoie

Les vins rouge du Domaine Vignerons des Terroirs de Savoie s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de sanglier au miel, tournedos rossini sauce porto ou paupiettes de porc à la crème et aux champignons.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Vignerons des Terroirs de Savoie

  • 2016avec une note moyenne de 3.32/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.16/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vignerons des Terroirs de Savoie

  • Mondeuse Noire
  • Gamay
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Chasselas

Le Chasselas rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chasselas rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Domaine Vignerons des Terroirs de Savoie

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Vignerons des Terroirs de Savoie

Les vins rosé du Domaine Vignerons des Terroirs de Savoie s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Vignerons des Terroirs de Savoie

  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Vignerons des Terroirs de Savoie

  • Chasselas
  • Altesse
  • Jacquère

Le mot du vin: Structure

Désigne à la fois la charpente et la constitution d'ensemble d'un vin.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Vignerons des Terroirs de Savoie

Une route des vins de prévue dans la région de Savoie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vignerons des Terroirs de Savoie.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

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Désigne à la fois la charpente et la constitution d'ensemble d'un vin.