Le Domaine Villa Orchidea en Sicile

Domaine Villa Orchidea
Le domaine propose 2 vins différents
3.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Ce domaine fait partie du groupe Cantine Pirovano
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Sicile
Il se situe en Sicile

Le Domaine Villa Orchidea fait parti des domaines à suivre à Sicile. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Villa Orchidea

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Villa Orchidea à Sicile parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Villa Orchidea. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Villa Orchidea avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Villa Orchidea

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Villa Orchidea

Les vins blanc du Domaine Villa Orchidea s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de soupe pho, noix de saint jacques sauce au chorizo ou ramen burger.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Villa Orchidea

En bouche le vin blanc du Domaine Villa Orchidea est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Villa Orchidea

  • 2016avec une note moyenne de 3.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 2.90/5
  • 2019avec une note moyenne de 2.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Villa Orchidea

  • Garganega

À la découverte de la région viticole de Sicile

La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).

À son point le plus large, la Sicile mesure 280 kilomètres (175 miles) d'est en ouest, et environ un tiers de cette distance du nord au sud. Sa forme à peu près triangulaire a valu à l'île d'être surnommée Trinacria (le triangle) au Moyen Âge et se reflète dans le triskelion (un motif à trois saillies) au centre du drapeau régional. Bénéficiant d'un ensoleillement constant et de précipitations modérées, le Climat méditerranéen classique de la Sicile convient parfaitement à la production de raisins de Cuve. Le climat chaud et sec signifie que les moisissures et les pourritures sont réduites au minimum, en particulier dans les zones bien ventilées qui bénéficient des brises côtières.

Cette faible pression des maladies signifie que les pulvérisations chimiques ne sont guère nécessaires, de sorte qu'une grande partie du vin sicilien est produite à partir de raisins biologiques. Outre le raisin et le vin, les principales exportations de la Sicile sont les céréales, les olives et les agrumes. Son économie repose sur ces produits de base depuis des siècles. Ironiquement, les conditions viticoles quasi parfaites de l'île ont joué un rôle clé dans la chute du vin sicilien à la fin du XXe siècle.

Les grands vins rouges du Domaine Villa Orchidea

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Villa Orchidea

Les vins rouge du Domaine Villa Orchidea s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de jarret de veau aux champignons, lasagnes à la ricotta et aux épinards ou couscous sans couscoussier.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Villa Orchidea

En bouche le vin rouge du Domaine Villa Orchidea est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Villa Orchidea

  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Villa Orchidea

  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Garganega

Très ancien cépage cultivé en Italie, en Sicile il porterait le nom de grecanico dorato et en Espagne serait la malvasia mauresa ... . On peut le rencontrer aux Etats unis, en France il est quasiment inconnu. A noter que ses grappes ressemblent quelque peu à celles de l' ugni blanc ou trebbiano toscano et elle serait parente avec le verdicchio blanco.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Villa Orchidea

Une route des vins de prévue dans la région de Sicile ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Villa Orchidea.

Découvrez le cépage: Catarratto

Très certainement d'origine italienne plus exactement de Sicile où il est très présent, ... quasiment inconnu en France, rencontré en Tunisie. Il intervient dans la production du fameux Marsala.

Actualités du Domaine Villa Orchidea et des vins de la région

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