Le Domaine Vinarstvo de Reya Maksimiljan fait parti des domaines à suivre à Goriška Brda. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Goriška Brda à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vinarstvo de Reya Maksimiljan à Goriška Brda parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vinarstvo de Reya Maksimiljan. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vinarstvo de Reya Maksimiljan avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Vinarstvo de Reya Maksimiljan s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf aux oignons à la chinoise, choucroute de la mer en cocotte ou baeckeoffe de canard aux épices de noël et fruits secs.
La région viticole du Goriška Brda se situe dans la région en Primorje en Slovénie. Les caves et vignobles comme le Domaine Edi Simčič et le Domaine Jakoncic y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Goriška Brda sont les Ribolla gialla, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Goriška Brda révèle souvent des types d'arômes de chêne, canneberge ou sarriette et parfois aussi des arômes de fromage, chèvrefeuille ou champignon.
Nous dénombrons actuellement 89 domaines et châteaux dans la région du Goriška Brda, produisant 572 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Goriška Brda s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille.
Les vins blanc du Domaine Vinarstvo de Reya Maksimiljan s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie et plus précisément dans la région du Frioul. On peut également le rencontrer en Slovénie, en Grèce ('île de Céphalonie), aux Etats unis (Californie), ... et il ne faudra pas le confondre avec le robola ou rombola aspri cultivé en Grèce (îles ionniennes).
Une route des vins de prévue dans la région de Goriška Brda ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vinarstvo de Reya Maksimiljan.
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
« L’an passé, nous avions créé un bar à vin pour donner un nouveau souffle à Blaye au comptoir, une manifestation que nous organisions depuis vingt ans », évoque Marine Vinuesa, responsable de la communication de l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux. En novembre dernier, le syndicat viticole du Blayais avait alors posé ses bouteilles – associées à des produits fromagers et de charcu ...
L’épineux dossier des mesures de rétorsion chinoise sur le cognac, l’armagnac et tous les brandys européens a une nouvelle fois été évoqué, ce mercredi 23 octobre 2024, à l’Assemblée nationale, lors de la séance de questions au gouvernement. A lire sur SudOuest.fr ...
Cet article a été initialement publié sur The Conversation. A lire sur SudOuest.fr ...
Action consistant à ajouter de l'alcool dans un moût de raisin frais ou dans un moût en cours de fermentation.
