Le Domaine Vino Hort de Mikulovska de Morava

Domaine Vino Hort
Le domaine propose 36 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 15 des domaines de Morava
Il se situe en Mikulovska dans la région de Morava

Le Domaine Vino Hort fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Mikulovska à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Vino Hort

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vino Hort à Mikulovska parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vino Hort. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vino Hort avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Vino Hort

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vino Hort

Les vins rouge du Domaine Vino Hort s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf cuisson lente, nouilles sautées au soja et aux crevettes ou rôti de veau façon paysanne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Vino Hort

Au nez le vin rouge du Domaine Vino Hort révèle souvent des types d'arômes de mûre, fruits noirs ou chocolat et parfois aussi des arômes de boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Vino Hort est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Vino Hort

  • 2012avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.59/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.39/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vino Hort

  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Grenache
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Mikulovska

La région viticole du Mikulovska se situe dans la région en Morava en République tchèque. Les caves et vignobles comme le Domaine Vinařství Volařík et le Domaine Vinařství Volařík y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Mikulovska sont les Riesling, Chardonnay et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mikulovska révèle souvent des types d'arômes de fraises, pommes ou floral et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, boisé ou vanille.

Nous dénombrons actuellement 54 domaines et châteaux dans la région du Mikulovska, produisant 413 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mikulovska s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer.

Les grands vins effervescents du Domaine Vino Hort

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Vino Hort

Les vins effervescent du Domaine Vino Hort s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de quiche au thon, poivron et tomate, homard breton au naturel ou fondue au fromage de comté.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Vino Hort

  • 2016avec une note moyenne de 4.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Vino Hort

  • Glera (Prosecco)

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins blancs du Domaine Vino Hort

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Vino Hort

Les vins blanc du Domaine Vino Hort s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de ragoût de porc aux lardons et à la crème, dorade en papillote au barbecue ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Vino Hort

Au nez le vin blanc du Domaine Vino Hort révèle souvent des types d'arômes d'agrume, minéral ou miel et parfois aussi des arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Vino Hort

  • 2014avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.63/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Vino Hort

  • Riesling
  • Chardonnay
  • Pinot Blanc
  • Viognier
  • Kerner
  • Pinot Gris

Le mot du vin: Caractère

Se dit d'un vin typé qui se distingue par son originalité. Employé au pluriel, désigne l'ensemble des constituants organoleptiques d'un vin (saveurs et sensations tactiles).

Les grands vins rosés du Domaine Vino Hort

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Vino Hort

Les vins rosé du Domaine Vino Hort s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou fromage fort comme par exemple des recettes de ris d'agneau au vin blanc et à la crème d'oseille, coco de paimpol ou omelette au piment d'espelette façon sly.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Vino Hort

Au nez le vin rosé du Domaine Vino Hort révèle souvent des types d'arômes de fraises, framboise ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Vino Hort

  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Vino Hort

  • Zweigelt
  • Kékfrankos
  • Merlot
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Pinot blanc

Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.

Les grands vins doux du Domaine Vino Hort

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Vino Hort

Les vins doux du Domaine Vino Hort s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche au jambon et au comté.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Vino Hort

  • Spätburgunder
  • Riesling

Le mot du vin: Brillant

Se dit d'une robe très limpide dont les reflets brillent fortement à la lumière.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Vino Hort

Une route des vins de prévue dans la région de Mikulovska ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vino Hort.

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Actualités du Domaine Vino Hort et des vins de la région

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Le mot du vin: Caractère

Se dit d'un vin typé qui se distingue par son originalité. Employé au pluriel, désigne l'ensemble des constituants organoleptiques d'un vin (saveurs et sensations tactiles).

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