Le Domaine Wimbaliri de Southern New South Wales de Nouvelle-Galles du Sud

Le domaine propose 8 vins différents

4.2

Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2

Il est classé au top 176 des domaines de Nouvelle-Galles du Sud

Il se situe en Southern New South Wales dans la région de Nouvelle-Galles du Sud

Le Domaine Wimbaliri fait parti des domaines à suivre à Southern New South Wales. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Southern New South Wales à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Wimbaliri

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Wimbaliri à Southern New South Wales parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Wimbaliri. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Wimbaliri avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Wimbaliri

Domaine Wimbaliri - Special Release First Vines Murrumbateman Cabernet-Merlot

Special Release First Vines Murrumbateman Cabernet-MerlotDomaine Wimbaliri

Domaine Wimbaliri - The Gravel Block Murrumbateman Shiraz

The Gravel Block Murrumbateman ShirazDomaine Wimbaliri

Domaine Wimbaliri - Shiraz - Viognier Murrumbateman

Shiraz - Viognier MurrumbatemanDomaine Wimbaliri

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Wimbaliri

Les vins rouge du Domaine Wimbaliri s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de kafta bil saniyeh (plat libanais), gigot d'agneau à la farce d'herbes ou selle de chevreuil à la crème fraîche.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Wimbaliri

Au nez le vin rouge du Domaine Wimbaliri révèle souvent des types d'arômes d'épices. En bouche le vin rouge du Domaine Wimbaliri est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Wimbaliri

Shiraz/Syrah
Viognier
Merlot
Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Southern New South Wales

La Nouvelle-Galles du Sud méridionale est une zone viticole Australienne couvrant une zone à peu près rectangulaire autour de la capitale, Canberra. S'étendant sur environ 160 km au nord et au sud de Canberra, la zone s'étend jusqu'à l'extrémité sud de la Nouvelle-Galles du Sud, où elle rejoint l'extrémité est du Victoria">Victoria. Bien qu'elle ne soit pas traditionnellement connue comme une source de vins australiens de premier ordre, la zone abrite certaines des nouvelles régions viticoles les plus prometteuses du pays, produisant souvent des vins de Climat plus Frais à partir de vignobles relativement élevés. En tant que Jeune région viticole, les cépages les plus populaires d'Australie dominent l'inventaire de ses vignobles.

Le Shiraz, le Chardonnay et le cabernet Sauvignon ont Ouvert la voie au cours des premières années du 21e siècle, le shiraz renforçant sa domination. Comme dans l'ensemble de la Nouvelle-Galles du Sud, les blancs aromatiques Viognier et Verdelho gagnent en popularité ici, les plantations de Verdelho en particulier ayant plus que décuplé. Canberra, la capitale administrative de l'Australie depuis son emplacement, sa conception et sa construction au début du 20e siècle, a obtenu sa propre IG (indication géographique) spécifique au vin en février 1998. Son IG couvre l'ensemble du district de Canberra mais aussi des parties contiguës de la Nouvelle-Galles du Sud, qui entoure le territoire de la capitale australienne.

Située au centre du sud de la Nouvelle-Galles du Sud, cette région est de loin la plus densément peuplée mais en aucun cas la plus plantée, ne produisant qu'un faible pourcentage de la production annuelle de la zone. Tumbarumba se trouve à 120 kilomètres (75 miles) au Sud-Ouest de Canberra, près de la frontière entre la Nouvelle-Galles du Sud et le Victoria. Ici, sur le bord intérieur de la chaîne de montagnes Great Dividing Range, le climat est considérablement plus Sec que plus à l'est, avec un climat continental classique. La plupart des vignobles de Tumbarumba se situent entre 300 et 800 mètres d'altitude, ce qui en fait l'une des régions viticoles fraîches les plus prometteuses d'Australie.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Wimbaliri

Une route des vins de prévue dans la région de Southern New South Wales ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Wimbaliri.

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Domaine Barton Southern New South Wales
Domaine Bel - Ami Southern New South Wales
Domaine Blind Spot Southern New South Wales
Domaine Brindabella Hills Southern New South Wales
Domaine Capital Southern New South Wales
Domaine Clonakilla Southern New South Wales
Domaine Coppabella Southern New South Wales
Domaine Dog Trap Southern New South Wales
Domaine Doonkuna Southern New South Wales
Domaine Gallagher Southern New South Wales
Domaine Grove Estate Southern New South Wales
Domaine Helm Southern New South Wales
Domaine Kyeema Southern New South Wales
Domaine Lake Hill Southern New South Wales

Domaine Lark Hill Southern New South Wales
Domaine Lerida Estate Southern New South Wales
Domaine Lindsays Southern New South Wales
Domaine Mada Wines Southern New South Wales
Domaine Meeting Place Southern New South Wales
Domaine Mino & Co Southern New South Wales
Domaine Minor Obsession Southern New South Wales
Domaine Moppity Vineyards Southern New South Wales
Domaine Mount Majura Vineyard Southern New South Wales
Domaine Pankhurst Southern New South Wales
Domaine The Black Rod Southern New South Wales
Domaine The Range Southern New South Wales
Domaine Whistling Duck Southern New South Wales
Domaine Wily Trout Southern New South Wales
Domaine Wimbaliri Southern New South Wales

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Wimbaliri et des vins de la région

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