Le Domaine Zonneweelde de Breede River Valley de Western Cape

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Zonneweelde

Les vins rouge du Domaine Zonneweelde s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de queue de lotte au beurre blanc, côtes d'agneau marinées ou sushi californien (maki inversé).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Zonneweelde

Au nez le vin rouge du Domaine Zonneweelde révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes d'épices. En bouche le vin rouge du Domaine Zonneweelde est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Zonneweelde

• 2011avec une note moyenne de 4.00/5
• 2010avec une note moyenne de 3.80/5
• 2013avec une note moyenne de 3.76/5
• 2009avec une note moyenne de 3.76/5
• 2014avec une note moyenne de 3.40/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Zonneweelde

Les vins effervescent du Domaine Zonneweelde s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de saltimbocca de veau, endives au jambon ou canard rôti sauce au cidre.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Zonneweelde

• 2013avec une note moyenne de 3.60/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Zonneweelde

Les vins blanc du Domaine Zonneweelde s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de jambalaya (louisiane), lasagnes rapides saumon et courgettes ou quiche sans pâte.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Zonneweelde

Au nez le vin blanc du Domaine Zonneweelde révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Zonneweelde est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Zonneweelde

• 2011avec une note moyenne de 4.20/5
• 2015avec une note moyenne de 4.00/5
• 2013avec une note moyenne de 3.98/5
• 2017avec une note moyenne de 3.89/5
• 2018avec une note moyenne de 3.83/5
• 2012avec une note moyenne de 3.80/5