Accords mets et vins avec les comté
Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec comme ingrédients des comté.
Les meilleurs appellations qui s'accordent avec des comté
- 1. Jerez-Xérès-SherryAndalousie, Espagne
- 2. NiederösterreichWeinland, Autriche
- 3. PortoDuriense, Portugal
- 4. RivesaltesLanguedoc-Roussillon, France
- 5. Western CapeAfrique du sud
Les vins qui s'accordent avec les comté
À propos du Fromage fort
Fromage fort est un terme générique désignant un mélange de fromage, d'alcool et d'aromate. C'est avant tout une fabrication maison pour laquelle il n’existe pas de recette unique. D'aspect et d'odeur assez repoussants pour le non-initié. La composition du fromage fort est plus ou moins variable suivant les produits présents dans les régions concernées, mais comprend invariablement de l'alcool, qui éradique le microbiote et le développement des acariens. Également, il relève la saveur du mélange.
Recettes et accords mets et vins avec les comté
- Cannelloni aux épinards
- Clafoutis aux fromages
- Courgettes farcies à la ricotta et au comté
- Croc-monsieur gourmand au comté
- Croque monsieur et gourmand au comté
- Escalopes de veau à la tomme de savoie
- Fondue aux 4 fromages
- Fondue comtoise (très digeste)
- Fondue savoyarde à la truffe
- Fusillis natalias
- Gigot d'agneau et ses crozets au beaufort
- Gratin de courge à la saucisse de morteau et au vin jaune
- Gratin de pommes de terre au comté
- Gratin gnocchis, brocolis et pignons de pin
- Hachis parmentier au miel
- Hachis parmentier de kefta
- Jack be little (mini-courge) en chapeau ...
- Lasagnes basques
- Le michon au comté
- Omelette au piment d'espelette façon sly
- Polenta au fromage
- Pâtes sauce aux courgettes
- Pâtes sauce fruitée aux trois fromages
- Quiche aux orties fraîches
- Roulé de dinde épicé au lomo et comté
- Salade de saucisse de viande de ma marraine
- Sandwich jambon fromage du dimanche soir by fred
- Saucisse de morteau briochée
- Tarte aux endives et au beaufort
- Tarte aux lardons de canard et comté
- Tarte aux trois fromages (beaufort, comté, emmental)
- Tarte courge champignons lardons
- Tarte printanière à la manson
- Tartiflette irlandaise
- Tartine de saint nectaire au jambon de pays
- Tartine à la jurassienne gratinée
- Tournedos façon hamburger, frites de légumes au cumin, sauce au foie...
- Tourte charcutière
- Truffade (auvergne - cantal - 15)
- Blancs de poulet à la franc comtoise
Actualités des accords mets et vins
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