L'arôme d'olive de kalamata dans le vin de French Polynesia

La Chambre d’agriculture (CA) de la Gironde présente ce mois-ci son plan d’action pour une diversification des exploitations agricoles. Plusieurs sessions d’information sont proposées aux agriculteurs à travers le département (1). Il leur est conseillé de se tourner vers l’élevage, la culture du kiwi, de l’olivier, du chanvre… tout ce qu’ils veulent sauf la vigne. La filière vin est en crise, un plan d’arrachage de 10 000 hectares est en cours de montage, ce n’est pas le moment de se lancer dans ...

Des chevaux et du vin. C’est ce qu’annonçait le programme du rendez-vous ce week-end au château de Piote. Mais en raison de la météo pluvieuse, les équidés sont restés à l’écurie et le concours de décavaillonnage – labourage entre les rangs de vigne – a dû être annulé. Fort heureusement… Des chevaux et du vin. C’est ce qu’annonçait le programme du rendez-vous ce week-end au château de Piote. Mais en raison de la météo pluvieuse, les équidés sont restés à l’écurie et le concours de décavail ...

En temps de crise viticole bordelaise, le Salon des vignerons indépendants, qui se tient à Bordeaux-Lac depuis vendredi et jusqu’à dimanche 12 mars, se porte très bien. Ils étaient 18 000 visiteurs en 2022. Pour cette 24eédition, les organisateurs tablent sur 30 000, sachant que 10 000 personnes ont fait le déplacement le premier jour : un « record ». Le chiffre d’affaires des 300 vignerons invités est estimé… En temps de crise viticole bordelaise, le Salon des vignerons indépendants, qui ...