L'arôme de punch aux fruits dans le vin d'Ismaily

Découvrez les vins d'Ismaily révélant l'arôme de punch aux fruits lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).

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Actualités des arômes du vin

Accords mets et vins : un champagne extra-brut avec des calamars à la plancha

Les calamars grillés appellent un extra-brut Les calamars grillés appellent un extra-brut Notre accord : La cuisson à la plancha est l’une des plus saines qui existe. Les calamars sont ici à peine grillés et rehaussés de l’acidité des câpres et d’un trait de jus de citron vert. Il faut un champagne qui possède du répondant et une belle netteté, avec une finale tendue et saline. Cette cuvée parcel ...

Pourquoi les dents sont mauves quand on boit du vin ? Salukes. #science #profbucella

Pourquoi les dents sont mauves quand on boit du vin ? Salukes. #science #profbucella #lasciencepeuttout ...