L'arôme de tabac dans le vin de Duriense
Découvrez les vins de Duriense révélant l'arôme de tabac lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Plus d'informations sur les arômes de Duriense
Le Duriense est une région viticole portugaise couvrant la même zone que le Douro DOC et la région du vin de Porto. À la différence du Douro DOC, le Duriense VR est une désignation au niveau inférieur du Vinho Regional (VR), qui correspond aux vins de table avec une indication géographique en vertu de la réglementation vitivinicole de l'Union européenne, similaire à un vin de pays français. Ainsi, ce sont les vins plus simples ou moins typiques de la région du Douro qui sont vendus avec une étiquette Duriense VR. Avant la création d'une VR Duriense distincte, les vignobles du Douro faisaient partie de l'ancienne VR Transmontano/tras-os-montes">Trás-os-Montes, qui s'appelle désormais VR Transmontano et ne comprend plus les vignobles du Douro.
Le Donzelinho branco est l'un des raisins autorisés à être assemblés dans les vins de Duriense.
Le mot du vin: Expédition (liqueur d’)
Dans le champagne et les vins élaborés selon la méthode traditionnelle, ajout de vin précédant le bouchage, et destiné à combler le vide dans la bouteille créé par le dégorgement. Ce vin ajouté est souvent édulcoré par du sucre incorporé en proportion variable selon le style de vin recherché (voir dosage). Syn. : liqueur de dosage.
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Quels sont les cépages typiques à l'arôme de tabac de Duriense ?
- Touriga nacionalDans 93% des vins à l'arôme de tabac
- Touriga francaDans 70% des vins à l'arôme de tabac
- Tinta barrocaDans 42% des vins à l'arôme de tabac
- Tinto cãoDans 32% des vins à l'arôme de tabac
- Cabernet francDans 2% des vins à l'arôme de tabac
- TempranilloDans 1% des vins à l'arôme de tabac
- MalbecDans 1% des vins à l'arôme de tabac
- PinotageDans 1% des vins à l'arôme de tabac
- Tinta rorizDans 1% des vins à l'arôme de tabac
- Tinta madeiraDans 1% des vins à l'arôme de tabac
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