Vins issues du cépage Cabernet-Sauvignon de Médoc - Page 6
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Cabernet-Sauvignon en mono-cépage ou en assemblage de Médoc
Plus d'information sur le cépage Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Plus d'information sur la région de Bordeaux
Le Médoc de Bordeaux est une zone de lagunes côtières, de dunes de sable et de forêts de pins située sur le 45e parallèle. C'est également une Puissance viticole mondiale, et abrite quatre des plus prestigieux villages viticoles du monde : Pauillac, Margaux, Saint-Estèphe et Saint-Julien. Les domaines situés dans ces villages produisent certaines des bouteilles les plus chères du monde. La région a également fourni tous les châteaux inclus dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855, sauf un (Haut-Brion).
Quels sont les arômes typique du cépage Cabernet-Sauvignon ?
- BoiséPrésent dans 15% des Cabernet-Sauvignon
- Minéral & terrePrésent dans 12% des Cabernet-Sauvignon
- Fruits noirsPrésent dans 8% des Cabernet-Sauvignon
- Évolution (vieillissement)Présent dans 7% des Cabernet-Sauvignon
- Fruits rougesPrésent dans 6% des Cabernet-Sauvignon
- ÉpicesPrésent dans 6% des Cabernet-Sauvignon
- CuirPrésent dans 4% des Cabernet-Sauvignon
- CerisePrésent dans 3% des Cabernet-Sauvignon
- VanillePrésent dans 3% des Cabernet-Sauvignon
- Fermenté (levuré)Présent dans 3% des Cabernet-Sauvignon
- Cassis noirPrésent dans 2% des Cabernet-Sauvignon
- MûrePrésent dans 2% des Cabernet-Sauvignon
- FuméePrésent dans 2% des Cabernet-Sauvignon
- TerrePrésent dans 2% des Cabernet-Sauvignon
- ChênePrésent dans 2% des Cabernet-Sauvignon
- Fruit noirPrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- ToastéPrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- ChampignonPrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- ChocolatPrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
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