Vins issues du cépage Chardonnay de Prince Edward County
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chardonnay en mono-cépage ou en assemblage de Prince Edward County
Plus d'information sur le cépage Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Plus d'information sur la région d'Ontario
La région viticole du Prince Edward County se situe dans la région en Ontario au Canada. Les caves et vignobles comme le Domaine Closson Chase et le Domaine Norman Hardie y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Prince Edward County sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Prince Edward County révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, fruits (d'arbre fruitier) ou noisettes et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré).
Quels sont les arômes typique du cépage Chardonnay ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 35% des Chardonnay
- AgrumesPrésent dans 34% des Chardonnay
- BoiséPrésent dans 31% des Chardonnay
- Fermenté (levuré)Présent dans 28% des Chardonnay
- Minéral & terrePrésent dans 25% des Chardonnay
- Évolution (vieillissement)Présent dans 24% des Chardonnay
- ÉpicesPrésent dans 20% des Chardonnay
- VégétalPrésent dans 16% des Chardonnay
- Fruits tropicauxPrésent dans 11% des Chardonnay
- Fruits rougesPrésent dans 4% des Chardonnay
- BettePrésent dans 1% des Chardonnay
- MinéralPrésent dans 1% des Chardonnay
- NoisettesPrésent dans 1% des Chardonnay
- SilexPrésent dans 1% des Chardonnay
- BriochePrésent dans 1% des Chardonnay
- ToastéPrésent dans 1% des Chardonnay
- CaramelPrésent dans 1% des Chardonnay
- PoirePrésent dans 1% des Chardonnay
- CitronPrésent dans 1% des Chardonnay
- AbricotPrésent dans 1% des Chardonnay
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