Vins issues du cépage Chardonnay en Alsace
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chardonnay en mono-cépage ou en assemblage en Alsace
Plus d'information sur le cépage Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Plus d'information sur la région d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Quels sont les arômes typique du cépage Chardonnay ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 11% des Chardonnay
- AgrumesPrésent dans 9% des Chardonnay
- Fermenté (levuré)Présent dans 7% des Chardonnay
- CrèmePrésent dans 5% des Chardonnay
- AgrumePrésent dans 5% des Chardonnay
- PommesPrésent dans 5% des Chardonnay
- BoiséPrésent dans 5% des Chardonnay
- Minéral & terrePrésent dans 5% des Chardonnay
- Pomme vertePrésent dans 4% des Chardonnay
- PoirePrésent dans 3% des Chardonnay
- Évolution (vieillissement)Présent dans 3% des Chardonnay
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Chardonnay
- VégétalPrésent dans 2% des Chardonnay
- CitronPrésent dans 2% des Chardonnay
- Fruits tropicauxPrésent dans 2% des Chardonnay
- AnanasPrésent dans 2% des Chardonnay
- FraisesPrésent dans 2% des Chardonnay
- MinéralPrésent dans 2% des Chardonnay
- LimePrésent dans 2% des Chardonnay
- TropicalPrésent dans 2% des Chardonnay
Actualités du cépage Chardonnay
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