Vins issues du cépage Chardonnay de Côte Chalonnaise
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chardonnay en mono-cépage ou en assemblage de Côte Chalonnaise
Plus d'information sur le cépage Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Plus d'information sur la région de Bourgogne
La Côte Chalonnaise est une région viticole située dans le département de la Saône-et-Loire en Bourgogne, dans l'est de la France. Elle est composée de cinq communes clés, séparées les unes des autres par quelques kilomètres seulement. Du nord au sud, ce sont : Bouzeron, Rully, Mercurey, Givry et Montagny. Elle tire son nom de la commune de Chalon-sur-Saône.
Quels sont les arômes typique du cépage Chardonnay ?
- Fermenté (levuré)Présent dans 12% des Chardonnay
- BoiséPrésent dans 11% des Chardonnay
- AgrumesPrésent dans 10% des Chardonnay
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 10% des Chardonnay
- AgrumePrésent dans 8% des Chardonnay
- ChênePrésent dans 7% des Chardonnay
- CitronPrésent dans 6% des Chardonnay
- Minéral & naturelPrésent dans 6% des Chardonnay
- PommesPrésent dans 5% des Chardonnay
- BeurrePrésent dans 5% des Chardonnay
- Fruits tropicauxPrésent dans 4% des Chardonnay
- Évolution (vieillissement)Présent dans 4% des Chardonnay
- PoirePrésent dans 4% des Chardonnay
- CrèmePrésent dans 4% des Chardonnay
- MinéralPrésent dans 4% des Chardonnay
- ÉpicesPrésent dans 4% des Chardonnay
- AbricotPrésent dans 3% des Chardonnay
- PamplemoussePrésent dans 3% des Chardonnay
- LimePrésent dans 3% des Chardonnay
- VégétalPrésent dans 2% des Chardonnay
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