Vins issues du cépage Persan en France
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Persan en mono-cépage ou en assemblage en France
Plus d'information sur le cépage Persan
Le Persan noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Savoie). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Persan noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Beaujolais .
Plus d'information sur les vins de France
La France, patrie du Bordeaux, de la Bourgogne et de la Champagne, est sans doute le plus important pays producteur de vin au monde. Pendant des siècles, elle a produit du vin en plus grande quantité - et apparemment de meilleure qualité - que tout autre pays. Le vin est ancré dans la culture française à presque tous les niveaux de la société ; c'est la boisson de l'élite et du peuple, et un symbole clé du catholicisme romain, la religion majoritaire en France. Cependant, l'attrait durable du vin français n'est pas nécessairement son Volume ou son prestige, mais plutôt la variété des styles disponibles.
Quels sont les arômes typique du cépage Persan ?
- Fruits rougesPrésent dans 9% des Persan
- ÉpicesPrésent dans 7% des Persan
- PoivrePrésent dans 6% des Persan
- BoiséPrésent dans 5% des Persan
- Fruits noirsPrésent dans 5% des Persan
- Minéral & terrePrésent dans 5% des Persan
- CerisePrésent dans 4% des Persan
- FramboisePrésent dans 4% des Persan
- Évolution (vieillissement)Présent dans 3% des Persan
- Fruits rougesPrésent dans 3% des Persan
- AgrumesPrésent dans 2% des Persan
- FloralPrésent dans 2% des Persan
- RéglissePrésent dans 2% des Persan
- TerrePrésent dans 2% des Persan
- VégétalPrésent dans 2% des Persan
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Persan
- EucalyptusPrésent dans 1% des Persan
- FraisesPrésent dans 1% des Persan
- FromagePrésent dans 1% des Persan
- CitronPrésent dans 1% des Persan
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