Vins issues du cépage Ribolla gialla à Frioul-Vénétie Julienne
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Ribolla gialla en mono-cépage ou en assemblage à Frioul-Vénétie Julienne
Plus d'information sur le cépage Ribolla gialla
Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie et plus précisément dans la région du Frioul. On peut également le rencontrer en Slovénie, en Grèce ('île de Céphalonie), aux Etats unis (Californie), ... et il ne faudra pas le confondre avec le robola ou rombola aspri cultivé en Grèce (îles ionniennes).
Plus d'information sur la région de Frioul-Vénétie Julienne
Le Frioul-Vénétie Julienne est une région autonome d'Italie, située à l'extrême nord-est du pays, délimitée par les frontières avec l'Autriche et la Slovénie, respectivement au nord et à l'est. La région viticole éponyme compte quatre DOCG, douze DOC et trois IGP et est surtout connue pour sa production de vin blanc. 77 % des vins de la région sont blancs, l'une des proportions les plus élevées de toutes les régions italiennes. Les vins de la région se distinguent nettement des autres vins italiens car ils sont élaborés à partir de cépages non traditionnels tels que le Sauvignon blanc, le Riesling et le Pinot blanc, mais aussi de cépages typiquement italiens comme le pinot gris et le picolit.
Quels sont les arômes typique du cépage Ribolla gialla ?
- AgrumesPrésent dans 28% des Ribolla gialla
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 27% des Ribolla gialla
- Minéral & naturelPrésent dans 24% des Ribolla gialla
- BoiséPrésent dans 17% des Ribolla gialla
- Évolution (vieillissement)Présent dans 15% des Ribolla gialla
- Fermenté (levuré)Présent dans 15% des Ribolla gialla
- ÉpicesPrésent dans 14% des Ribolla gialla
- VégétalPrésent dans 11% des Ribolla gialla
- Fruits tropicauxPrésent dans 10% des Ribolla gialla
- FloralPrésent dans 7% des Ribolla gialla
- Fruits sechésPrésent dans 6% des Ribolla gialla
- MielPrésent dans 5% des Ribolla gialla
- AgrumePrésent dans 5% des Ribolla gialla
- PêchePrésent dans 4% des Ribolla gialla
- AbricotPrésent dans 4% des Ribolla gialla
- ChênePrésent dans 3% des Ribolla gialla
- PommesPrésent dans 3% des Ribolla gialla
- MinéralPrésent dans 3% des Ribolla gialla
- OrangePrésent dans 3% des Ribolla gialla
- TropicalPrésent dans 2% des Ribolla gialla
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