Vins issues du cépage Riesling en Alsace - Page 4
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Riesling en mono-cépage ou en assemblage en Alsace
Plus d'information sur le cépage Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Plus d'information sur la région d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Quels sont les arômes typique du cépage Riesling ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 75% des Riesling
- AgrumesPrésent dans 63% des Riesling
- Minéral & terrePrésent dans 59% des Riesling
- AgrumePrésent dans 38% des Riesling
- PommesPrésent dans 37% des Riesling
- MinéralPrésent dans 31% des Riesling
- MielPrésent dans 31% des Riesling
- PoirePrésent dans 30% des Riesling
- Fermenté (levuré)Présent dans 27% des Riesling
- PêchePrésent dans 25% des Riesling
- CitronPrésent dans 25% des Riesling
- Fruits tropicauxPrésent dans 25% des Riesling
- Pomme vertePrésent dans 24% des Riesling
- LimePrésent dans 24% des Riesling
- BoiséPrésent dans 20% des Riesling
- VégétalPrésent dans 16% des Riesling
- FloralPrésent dans 14% des Riesling
- ÉpicesPrésent dans 13% des Riesling
- AnanasPrésent dans 12% des Riesling
- TropicalPrésent dans 11% des Riesling