Vins issues du cépage Roussanne de Corbières
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Roussanne en mono-cépage ou en assemblage de Corbières
Plus d'information sur le cépage Roussanne
La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.
Plus d'information sur la région du Languedoc-Roussillon
Corbières est une appellation importante de la région Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon du sud de la France. C'est l'une des appellations les plus connues et les plus productives du Languedoc. Les vignobles des Corbières produisent de grandes quantités de vins rouges et rosés, ainsi qu'un nombre croissant de vins blancs. Les rouges sont le point fort de l'appellation ; ce sont des vins réputés riches et parfumés aux herbes, élaborés à partir de Grenache, Syrah, Mourvèdre, Lledoner Pelut et Carignan.
Quels sont les arômes typique du cépage Roussanne ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 13% des Roussanne
- Minéral & naturelPrésent dans 10% des Roussanne
- AgrumesPrésent dans 10% des Roussanne
- BoiséPrésent dans 9% des Roussanne
- Évolution (vieillissement)Présent dans 8% des Roussanne
- Fermenté (levuré)Présent dans 7% des Roussanne
- AgrumePrésent dans 6% des Roussanne
- ChênePrésent dans 6% des Roussanne
- Fruits tropicauxPrésent dans 5% des Roussanne
- VégétalPrésent dans 4% des Roussanne
- AbricotPrésent dans 4% des Roussanne
- PoirePrésent dans 3% des Roussanne
- PommesPrésent dans 2% des Roussanne
- BeurrePrésent dans 2% des Roussanne
- PêchePrésent dans 2% des Roussanne
- CrèmePrésent dans 2% des Roussanne
- FloralPrésent dans 2% des Roussanne
- PierrePrésent dans 2% des Roussanne
- Fruits à noyauPrésent dans 2% des Roussanne
- AmandesPrésent dans 2% des Roussanne
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