Vins issues du cépage Touriga franca d'Alentejano
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Touriga franca en mono-cépage ou en assemblage d'Alentejano
Plus d'information sur le cépage Touriga franca
Très certainement portugaise. Elle serait issue d'un croisement entre le mourisco de semente et la touriga nacional avec laquelle il ne faudra pas la confondre. On peut la rencontrer en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment inconnue en France.
Plus d'information sur la région d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
Quels sont les arômes typique du cépage Touriga franca ?
- BoiséPrésent dans 31% des Touriga franca
- Évolution (vieillissement)Présent dans 24% des Touriga franca
- Fruits rougesPrésent dans 24% des Touriga franca
- Fruits noirsPrésent dans 24% des Touriga franca
- Minéral & terrePrésent dans 23% des Touriga franca
- ÉpicesPrésent dans 21% des Touriga franca
- Fermenté (levuré)Présent dans 9% des Touriga franca
- Fruits sechésPrésent dans 8% des Touriga franca
- FloralPrésent dans 4% des Touriga franca
- VanillePrésent dans 3% des Touriga franca
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 3% des Touriga franca
- FramboisePrésent dans 3% des Touriga franca
- CerisePrésent dans 3% des Touriga franca
- PoivrePrésent dans 2% des Touriga franca
- FromagePrésent dans 2% des Touriga franca
- Fruit foncéPrésent dans 2% des Touriga franca
- CannellePrésent dans 2% des Touriga franca
- MûrePrésent dans 2% des Touriga franca
- ChocolatPrésent dans 2% des Touriga franca
- Cassis noirPrésent dans 2% des Touriga franca
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