Vins issues du cépage Xinomavro de Drama
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Xinomavro en mono-cépage ou en assemblage de Drama
Plus d'information sur le cépage Xinomavro
Très ancien cépage cultivé en Grèce, très connu en Macédoine centrale. Il est très certainement un descendant du gouais blanc et il ne faudra pas le confondre avec le mavrud ou mavroudi. A noter que nombreux sont les cépages qui ont comme synonyme mavro. Le Xinomavro est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Plus d'information sur la région de Macedonia
La région viticole du Drama se situe dans la région en Macedonia en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Costa Lazaridi et le Domaine Costa Lazaridi y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Drama sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Assyrtiko, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Drama révèle souvent des types d'arômes de cerise, jasmin ou fruit noir et parfois aussi des arômes de cacao, confiture ou réglisse.
Quels sont les arômes typique du cépage Xinomavro ?
- Évolution (vieillissement)Présent dans 3% des Xinomavro
- Minéral & naturelPrésent dans 3% des Xinomavro
- Fruits rougesPrésent dans 3% des Xinomavro
- ÉpicesPrésent dans 3% des Xinomavro
- BoiséPrésent dans 3% des Xinomavro
- FloralPrésent dans 2% des Xinomavro
- VégétalPrésent dans 2% des Xinomavro
- PastèquePrésent dans 1% des Xinomavro
- AgrumesPrésent dans 1% des Xinomavro
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Xinomavro
- CerisePrésent dans 1% des Xinomavro
- PamplemoussePrésent dans 1% des Xinomavro
- TomatePrésent dans 1% des Xinomavro
- CitronPrésent dans 1% des Xinomavro
- AbricotPrésent dans 1% des Xinomavro
- FraisesPrésent dans 1% des Xinomavro
- MinéralPrésent dans 1% des Xinomavro
- PêchePrésent dans 1% des Xinomavro
- CoingPrésent dans 1% des Xinomavro
- AgrumePrésent dans 1% des Xinomavro