Le Domaine Albin Jacumin de Rhône méridional en Côtes du Rhône

Domaine Albin Jacumin
Le domaine propose 8 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 227 des domaines de Côtes du Rhône
Il se situe en Rhône méridional dans la région de Côtes du Rhône
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Le Domaine Albin Jacumin fait parti des domaines à suivre à Rhône méridional. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Albin Jacumin est un domaine viticole bien connu situé dans le sud de la vallée du Rhône en France. Il produit des vins de qualité depuis plus de deux siècles et est l'un des principaux producteurs de vin en Rhône méridional. Le domaine s'étend sur 50 hectares et son portfolio actuel comprend des Appellations d'Origine Régionales (AOC), et des IGP. Le domaine est connu pour son célèbre Châteauneuf-du-Pape, Cotes-du-Rhône et Coteaux-du-Ventoux - qui sont tous des vins très appréciés parmi les connaisseurs et les amateurs de vin. Les autres vins produits par le domaine incluent des vins blancs et rouges du Rhône. Tous les vins sont vinifiés avec soin, et les pratiques de vinification sont basées sur la tradition et sur des méthodes modernes. Le domaine possède également un restaurant qui propose des produits régionaux dans une magnifique atmosphère entourée par la nature. De plus, le domaine propose également une variété d'activités, telles que la dégustation de vin, des balades à travers les vignobles et des visites guidées des vignes et des caves. Les clients peuvent s'engager dans des visites guidées ou profiter de leur magnifique domaine à leur discrétion. Le domaine dispose d'une grande enceinte, d'une cave climatisée, d'une cave à vin, et d'un espace de restauration. L'ensemble du personnel est très accueillant et à l'écoute des goûts et des préférences des clients. Le Domaine Albin Jacumin offre une variété de vins exceptionnels à découvrir et à apprécier. Dans ce magnifique domaine, les visiteurs peuvent se délecter de saveurs incomparables, de vues à couper le souffle, et de merveilleuses expériences qu'ils ne sont pas prêts d'oublier.

Top des meilleurs vins du Domaine Albin Jacumin

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Albin Jacumin à Rhône méridional parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Albin Jacumin. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Albin Jacumin avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Albin Jacumin

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Albin Jacumin

Les vins rosé du Domaine Albin Jacumin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de lotte à l'armoricaine, merguez aux lentilles ou filets de tacaud marinés.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Albin Jacumin

  • Shiraz/Syrah
  • Carignan

À la découverte de la région viticole de Rhône méridional

Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.

Cependant, le vin classique des Côtes du Rhône est un Assemblage de rouges fruités et de poids moyen à base de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. L'appellation Côtes du Rhône a été introduite en novembre 1937. Son but était de donner un titre général aux vins du Rhône de bonne qualité provenant des zones viticoles les moins connues et les moins prestigieuses de la vallée. Côtes du Rhône Le paysage des Côtes du Rhône.

Elle ne possède pas le prestige des plus grands noms du Rhône (Châteauneuf, Côte Rotie, Hermitage). Cependant, le titre de Côtes du Rhône est devenu l'un des plus populaires et des plus célèbres de France. En 1966, elle a été rejointe par l'AOC complémentaire Côtes du Rhône Villages. Celle-ci a été accordée aux villages du Rhône considérés comme produisant des vins de qualité constante.

Les grands vins blancs du Domaine Albin Jacumin

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Albin Jacumin

Les vins blanc du Domaine Albin Jacumin s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes d'aubergines farcies (aux légumes ou mixte), pâtes au thon et à la vache qui rit ou gratin de courge au comté et hachi.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Albin Jacumin

En bouche le vin blanc du Domaine Albin Jacumin est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Albin Jacumin

  • Grenache Blanc
  • Clairette
  • Bourboulenc

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rouges du Domaine Albin Jacumin

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Albin Jacumin

Les vins rouge du Domaine Albin Jacumin s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes d'epaule d'agneau de thomas, macaronade sétoise ou couscous tunisien traditionnel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Albin Jacumin

Au nez le vin rouge du Domaine Albin Jacumin révèle souvent des types d'arômes de crème, minéral & terre ou toasté et parfois aussi des arômes de pruneaux, fruit foncé ou anis. En bouche le vin rouge du Domaine Albin Jacumin est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Albin Jacumin

  • 2018avec une note moyenne de 4.32/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.08/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Albin Jacumin

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Cinsault
  • Carignan

Le mot du vin: Pinenc

Voir fer servadou.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Albin Jacumin

Une route des vins de prévue dans la région de Rhône méridional ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Albin Jacumin.

Découvrez le cépage: Carignan

Essentiellement cultivé en Languedoc, le carignan est originaire d’Espagne. A cause de ses rameaux très résistants, il est souvent surnommé bois dur. Ses grappes sont assez grosses. Elles sont compactes et sont ailées à un pédoncule lignifié. Quant à ses baies, elles ont une forme sphérique et prennent une teinte noir bleuté. Il en existe également en gris et en blanc.Le carignan possède 25 clones agréés au total dont les plus connus sont le 274, le 65 et le 9. Bourgeonnant dès le début du mois de juin, le carignan est protégé des gelées de printemps. Il n’arrive à maturité que vers la troisième époque. Aussi, ce cépage a besoin de chaleur et d’ensoleillement. Il apprécie les terres sèches et peu fertiles. Les pieds de carignan peuvent vivre plus de 100 ans. Ceux qui sont âgés de plus de 30 ans produisent un meilleur vin. Ce vin est bien coloré. Il est généreux et puissant à la fois. Poivre, cerise, mûre, banane, framboise, amande, pruneaux et violette sont autant d’arômes que dégage ce cépage.

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Voir fer servadou.

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