Le Domaine Amazones de Rhône méridional en Côtes du Rhône

L’acteur Pierre Richard, 86 ans, qui a joué dans soixante-dix films, dont les comédies Le Grand Blond avec une chaussure noire (Yves Robert, 1972), La Chèvre (1981), Les Compères (1983), Les Fugitifs (1986), de Francis Veber, a acheté en 1986 un vignoble : le Château Bel Evêque à Gruissan (Aude). Vingt hectares de vignes en appellation Corbières, entourées d’étangs, qu’il a entretenues avec sa sœur et le régisseur du domaine. Son fils a repris les rênes en 2019. Le comédien e ...

Il y a des stars internationales, des cépages phares qui prennent toute la lumière d’un terroir, d’une région, voire même d’un savoir-faire. Pendant que d’autres œuvrent en toute discrétion, la modestie est l’apanage des grands… Le Grenache Gris appartient à cette 2ème catégorie, celle des variétés dont bien des cuvées ne pourraient se passer. Partons à sa découverte… Le Grenache Gris, une histoire de mutation Tout comme le Grenache Blanc, le Grenache Gris est la résultante d’une mut ...

La robe du rosé est-elle révélatrice de son goût ? Du rose pastel au léger grenat, les différentes teintes du rosé ont tendance à influencer notre perception. Est-ce vraiment justifié, alors que le printemps augure de belles dégustations ? L’habit ne fait pas le moine, dit l’adage. Mais la robe fait-elle le rosé ? Que dit-elle sur son goût, sur sa qualité ? Depuis une vingtaine d’années, le nuancier des rosés tend à s’éclair ...