Domaine Amor Per La TerraEl Torrent de la Bruixa
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Parellada et le Xarello.
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du El Torrent de la Bruixa du Domaine Amor Per La Terra
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le El Torrent de la Bruixa de Domaine Amor Per La Terra de la région de Catalogne est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le El Torrent de la Bruixa du Domaine Amor Per La Terra de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du El Torrent de la Bruixa
Les accords qui marchent parfaitement avec le El Torrent de la Bruixa
Les accords mets et vins originaux avec le El Torrent de la Bruixa
Le El Torrent de la Bruixa du Domaine Amor Per La Terra s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de wok de poisson et crevettes au curry, pastèque surprise ou spare-ribs au miel.
Détails et informations techniques sur le El Torrent de la Bruixa du Domaine Amor Per La Terra
Découvrez le cépage: Parellada
La Parellada blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Espagne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Parellada blanc cultivé dans ces vignobles: Languedoc & Roussillon, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du El Torrent de la Bruixa du Domaine Amor Per La Terra sont 2019
Informations sur le Domaine Amor Per La Terra
Le Domaine Amor Per La Terra fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région d'Empordà à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Empordà
La région viticole d'Empordà se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Castillo Perelada et le Domaine Maselva y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Empordà sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Empordà révèle souvent des types d'arômes de cerise, poivre blanc ou figue et parfois aussi des arômes de cannelle, jeu ou amandes.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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