Le Domaine Anastasia fait parti des domaines à suivre à Santorini. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Santorini à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Anastasia à Santorini parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Anastasia. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Anastasia avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Anastasia s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer ou poisson maigre comme par exemple des recettes de crevettes poivre et sel ou bouillabaisse comme à marseille.
En bouche le vin blanc du Domaine Anastasia est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Santorini se situe dans la région du Cyclades en Aegean Sea en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Argyros et le Domaine Argyros y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Santorini sont les Assyrtiko, Aidani et Vidiano, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Santorini révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, eucalyptus ou chocolat noir et parfois aussi des arômes de framboise, cerise rouge ou cacao.
En bouche du Santorini est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 33 domaines et châteaux dans la région du Santorini, produisant 185 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Santorini s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou boeuf.
Les vins doux du Domaine Anastasia s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Son origine serait d'Afrique du nord (Algérie/Kabylie) ou espagnole. C'est une variété qui était conduite très souvent en treilles devant les habitations et quelquefois ses raisins étaient conservés dans de l'eau de vie pour être appréciés tout au long de l'année. On la rencontre en Afrique du nord, aux Etats unis (Californie), en Argentine, en Espagne, au Portugal. En France, elle est peu connue en raison très certainement de sa senbilité aux gelées d'hiver et de sa maturité assez tardive.
Une route des vins de prévue dans la région de Santorini ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Anastasia.
Cépage très cultivé en Espagne sous le nom de béni carlo. Il aurait été introduit en Languedoc-Roussillon - région de Narbonne- vers 1870.
Le temps d’une master class, Anastasia Semanova, responsable marketing et communication de la maison de verrerie autrichienne, a fait vivre aux participants une expérience comparative bluffante, démontrant avec force l’impact de la forme du verre sur la dégustation. C’est Claus Riedel qui a eu le premier, vers la fin des années 1950, la volonté de créer et commercialiser une collection de verres à pied ovoïdes soufflés bouche, parfaitement adaptés au service du vin. Ce visionnaire a eu l’intuiti ...
Anastasia Roque rejoint le Grau du Roi pour assurer sa nouvelle mission, reprenant une partie des missions de Pascal Blois, qui fera valoir ses droits à la retraite en fin d'année. Elle faisait partie des 20 du vin 2017, la sélection de Vitisphere des personnalités de l’année dont la rédaction prend le pari qu’elles marqueront les années futures. Anastasia Roque est nommée directrice du Centre de sélection de la Vigne de l’Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV) situé au ...
Anastasia Roque rejoint le Grau du Roi pour assurer sa nouvelle mission, reprenant une partie des missions de Pascal Blois, qui fera valoir ses droits à la retraite en fin d'année. Elle faisait partie des 20 du vin 2017, la sélection de Vitisphere des personnalités de l’année dont la rédaction prend le pari qu’elles marqueront les années futures. Anastasia Roque est nommée directrice du Centre de sélection de la Vigne de l’Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV) situé au ...
Caractéristique d'un vin épais et lourd aux tanins collants.
