Le Domaine Arcale de Région inconnue
![Domaine Arcale - Trevenezie Rosé Domaine Arcale - Trevenezie Rosé](/image/vin/arcale_trevenezie-rose-u6f4c_500.webp)
Le Domaine Arcale fait parti des domaines à suivre à Région inconnue. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins rosé du Domaine Arcale s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Les vins rouge du Domaine Arcale s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'estouffade de boeuf, soupe au pistou complète ou côtes d'agneau marinées.
Au nez le vin rouge du Domaine Arcale révèle souvent des types d'arômes de prune, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Arcale est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Très certainement d'origine italienne plus précisément de Sicile où il est très connu. A noter qu'un certain nombre de cépages italiens portent le synonyme ou le nom de "calabrese" suivi ou pas d'une épithète avec lesquels on prendra soin de ne pas les confondre. Connu également aux Etats unis, en Italie, en Bulgarie, à Malte, en France il est quasiment absent du vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. <<< photographie prise à l' ENTAV.
Une route des vins de prévue dans la région de Région inconnue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Arcale.
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Suite à la Journée internationale des droits des femmes, il paraît opportun de se poser une question cruciale : en 2021, le monde du vin est-il sexiste ? Le sexisme est une attitude discriminatoire fondée sur le sexe. Dans la filière vin, les hommes et les femmes sont-ils traités différemment ? La parité est-elle d’actualité dans tous les métiers de la vigne et du vin ? Les femmes ont longtemps été cantonnées à des métiers essentiels mais bien éloignés des feux de la rampe ; ...
Remède populaire Cela fait quatre décennies que l’Albanaise Vitore Lufi distille le raki au fond de son jardin. L’alcool fort raki est populaire en Albanie comme dans d’autres pays des Balkans, où il est connu sous le nom de rakija. Il est confectionné à l’automne par de nombreuses familles. A Fishtë, dans le Nord vallonné planté de vignes et d’oliviers, Vitore Lufi, fait du raki depuis qu’elle s’est ...
REPORTAGE – Sous nos pieds s’étend la plus prestigieuse cave privée fidèlement constituée par Michel-Jack Chasseuil, qui en garde jalousement certains secrets. Le bruit du loquet qui se défait résonne dans cour en gravier. Michel-Jack Chasseuil passe sa tête en travers de la porte en bois. «Ah c'est Le Figaro ? Entrez !». Depuis qu'il a été agressé en 2014, il prend des précautions. Ce matin-là, la sonnerie retent ...
Normale pour certains vins rouges jeunes et riches en tanin, l'amertume est dans les autres cas un défaut dû à une maladie bactérienne.