Le Domaine Babo fait parti des domaines à suivre à Région inconnue. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Babo à Région inconnue parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Babo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Babo avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Babo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce aux cornichons, osso-bucco aux saveurs asiatiques façon funambuline ou wiener schnitzel ou escalope viennoise.
Au nez le vin rouge du Domaine Babo révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), épices ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Babo est un vin puissant.
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Les vins blanc du Domaine Babo s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de pâtes aux langoustines, quiche saumon-chèvre ou filets mignons aux morilles.
Au nez le vin blanc du Domaine Babo révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Le Pinot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Pinot noir dans plusieurs vignobles: Bourgogne, Alsace, Jura, Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, Armagnac, Lorraine, Beaujolais, vallée du Rhône, Provence & Corse .
Les vins rosé du Domaine Babo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de ramen burger, poulet au riz pour robot cookeo ou croque-monsieur.
La mention "vieilles vignes" ne relève d'aucune réglementation précise. Au-delà de 20 à 25 ans, les rendements se stabilisent et vont plutôt en diminuant, les vignes sont profondément enracinées, et les raisins qui en sont issus donnent des vins plus riches, plus concentrés, plus séveux, exprimant avec plus de nuance les caractéristiques de leur terroir. Il est possible de trouver des parcelles de vigne qui revendiquent un siècle d'existence.
Une route des vins de prévue dans la région de Région inconnue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Babo.
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Long de 50 mètres, le voilier est visible bien au-delà des limites de la fête. Le « Thalassa » est amarré au ponton d’honneur, quai Richelieu. Construit avec la coque d’un bateau de pêche hollandais dans les années 1980, le trois-mâts a été transformé en 1995 en grand voilier luxueux. À l’entrée, deux jeunes membres de l’équipage accueillent les visiteurs. Puis, tout le monde est libre de déambuler partout dans le navire. Les premiers pas sont forcément timides sur les planches de bois. Des diza ...
Il y a la rive droite et la rive gauche. Ça sonne très parisien et pourtant nous sommes en Champagne. De chaque côté de la Marne, loin du divorce consommé entre les habitants de la capitale, la famille Gamet fait des particularités de ces terroirs un atout. Marianne Gamet, 24 ans (4ème génération) en est la future gardienne. Que cela soit pour désigner l’orientation d’un parti politique ou afficher clairement l’opposition entre deux périmètres d’une ville, les termes “droite” et R ...
« Je ne sais pas quel vin choisir ! » Qui n’a jamais éprouvé ce grand moment de solitude. Choisir LE vin qui vous fera plaisir devient mission impossible ? Trois Fois Vin vous donne quelques pistes pour identifier vins & style. Suivez le guide ! Le vin en France, c’est « tradition » : 2000 ans d’histoire, une cinquantaine de cépages, 20 régions principales, plus de 400 appellations, et 38752 exploitations viticoles (soyons précis!) ...
La mention "vieilles vignes" ne relève d'aucune réglementation précise. Au-delà de 20 à 25 ans, les rendements se stabilisent et vont plutôt en diminuant, les vignes sont profondément enracinées, et les raisins qui en sont issus donnent des vins plus riches, plus concentrés, plus séveux, exprimant avec plus de nuance les caractéristiques de leur terroir. Il est possible de trouver des parcelles de vigne qui revendiquent un siècle d'existence.
