Le Domaine Beluga de Kuban-Tamanskii-Poluostrov de Кубань

A l’occasion d’un déjeuner gastronomique au restaurant Prunier à Paris, la Maison Lombard a présenté Beluga, une nouvelle cuvée spécialement conçue pour le pairing champagne/caviar. Partenaire depuis 30 ans de Caviar House & Prunier, qui élève des esturgeons dans le Sud-Ouest de la France, Lombard offre avec ce champagne la quintessence de trois grands crus de la Côte des Blancs et de la Montagne. Il y a inscrit dans le duo champagne et caviar toute la mythologie de l’univers du luxe. Ces d ...

La seconde master class du Rosé Day tournait, comme la première, autour des accords entre caviar et vins rosés. Compte-rendu de dégustation. Caviar et rosé, une proposition originale qui permet de faire découvrir les caviars de la jeune société Aurea Ova (les œufs d’or) de Pierre-Yves Fouquet et Hugues Trevennec sur des grands vins rosés de Provence. “Un rosé sec ou un blanc sec va forcément s’accorder avec un caviar au même titre que le champagne mais il ne faut pas forcément chercher l’a ...

Les bulles, servies en cabine depuis les premiers vols commerciaux de la compagnie, pétillent à bord de toutes les classes Air France. À voir aussi En 1946, le premier vol long-courrier Paris-New York fut effectué à bord d’un DC4 Douglas, «  l’avion qui a changé le monde  ». Suivront les Constellation, Super Constellation et Super Starliner, décorés par Raymond Loewy. En 1950, la compagnie proposait en vol des repas chauds servis à l’as ...