Le Domaine Fashion Rain de Kuban-Tamanskii-Poluostrov de Кубань

Domaine Fashion Rain
Le domaine propose 4 vins différents
2.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 2.8
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Кубань
Il se situe en Kuban-Tamanskii-Poluostrov dans la région de Кубань

Le Domaine Fashion Rain fait parti des domaines à suivre à Kuban-Tamanskii-Poluostrov. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Kuban-Tamanskii-Poluostrov à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Fashion Rain

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Fashion Rain à Kuban-Tamanskii-Poluostrov parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Fashion Rain. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Fashion Rain avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Fashion Rain

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Fashion Rain

Les vins rouge du Domaine Fashion Rain s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf lôc lac (cambodge), gigot à la marocaine façon méchoui ou aiguillette de canard d'automne.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Fashion Rain

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Saperavi

À la découverte de la région viticole de Kuban-Tamanskii-Poluostrov

La région viticole du Kuban-Tamanskii-Poluostrov se situe dans la région en Кубань en Russie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fanagoria (Фанагория) et le Domaine Fanagoria (Фанагория) y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Kuban-Tamanskii-Poluostrov sont les Cabernet-Sauvignon, Saperavi et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Kuban-Tamanskii-Poluostrov révèle souvent des types d'arômes de fraises, fermenté (levuré) ou orange et parfois aussi des arômes de pêche, crème ou fruits sechés.

Nous dénombrons actuellement 38 domaines et châteaux dans la région du Kuban-Tamanskii-Poluostrov, produisant 718 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Kuban-Tamanskii-Poluostrov s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer.

Les grands vins effervescents du Domaine Fashion Rain

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Fashion Rain

Les vins effervescent du Domaine Fashion Rain s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de riz aux fruits de mer, tartinade de thon ou lasagnes au poisson.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Fashion Rain

  • Pinot Noir
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Saperavi

Originaire de Géorgie - région de Kakhetie - où on le cultive depuis fort longtemps. On rencontre ce cépage dans de nombreux pays comme la Russie, la Bulgarie, les républiques du Caucase, de Crimée, ... et on prendra soin de ne pas le confondre avec d'autres, il est vrai assez proches, portant le nom de saperavi suivi généralement d'un autre nom. En France, le "vrai Saperavi" n'est pratiquement pas connu, il est toutefois inscrit depuis novembre 2012 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Fashion Rain

Une route des vins de prévue dans la région de Kuban-Tamanskii-Poluostrov ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Fashion Rain.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Fashion Rain et des vins de la région

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Remy Savage, de l’art en bar

« C’est extra, non ? » Large sourire aux lèvres, Remy Savage ne cache pas son enthousiasme devant la façade singulière de son nouvel établissement, ouvert quelques semaines plus tôt, en septembre. Au croisement de la rue Duroc et du cours Général-Giraud, dans le quartier des Chartreux, à Lyon, le bartender franco-irlandais nous fait reculer jusqu’au milieu de la chaussée pour admirer le tableau dans son ensemble. Ce qui frappe d’emblée, c’est la forme en V du bâtiment. « J’adore ce côté Flatiron ...

Le mot du vin: Ugni blanc

Cépage blanc d'origine italienne, et principale variété blanche cultivée en France. Ses grandes grappes donnent des vins fins, légers et vifs, adaptés à la distillation : c'est aujourd'hui le cépage principal pour l'élaboration des cognac et armagnac. L'ugni blanc, un peu plus riche en alcool lorsqu'il est cultivé dans les régions méditerranéennes, entre dans l'assemblage des appellations de Provence et de l'AOC vin-de-corse, souvent associé à d'autres cépages qui apportent des arômes et de la structure, comme la clairette, le grenache blanc ou le sauvignon. L'ugni blanc entre aussi, à titre accessoire, dans la production de certains vins blancs en Gironde (AOC bordeaux, entre-deux-mers...).

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