Le Château Boucarut de Rhône méridional en Côtes du Rhône

Château Boucarut
Le domaine propose 26 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 1244 des domaines de Côtes du Rhône
Il se situe en Rhône méridional dans la région de Côtes du Rhône
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Le Château Boucarut fait parti des domaines à suivre à Rhône méridional. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château Boucarut

À la recherche des meilleurs vins du Château Boucarut à Rhône méridional parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Boucarut. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Boucarut avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Château Boucarut

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Boucarut

Les vins blanc du Château Boucarut s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de phad thai (nouilles sautées à la thailandaise), quiche sans pâte courgette-bleu ou omelette espagnole (tortilla auténtica).

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château Boucarut

  • Viognier
  • Roussanne

À la découverte de la région viticole de Rhône méridional

Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.

Cependant, le vin classique des Côtes du Rhône est un Assemblage de rouges fruités et de poids moyen à base de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. L'appellation Côtes du Rhône a été introduite en novembre 1937. Son but était de donner un titre général aux vins du Rhône de bonne qualité provenant des zones viticoles les moins connues et les moins prestigieuses de la vallée. Côtes du Rhône Le paysage des Côtes du Rhône.

Elle ne possède pas le prestige des plus grands noms du Rhône (Châteauneuf, Côte Rotie, Hermitage). Cependant, le titre de Côtes du Rhône est devenu l'un des plus populaires et des plus célèbres de France. En 1966, elle a été rejointe par l'AOC complémentaire Côtes du Rhône Villages. Celle-ci a été accordée aux villages du Rhône considérés comme produisant des vins de qualité constante.

Les grands vins rouges du Château Boucarut

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Boucarut

Les vins rouge du Château Boucarut s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux petits légumes, sauce madère, pâtes carbonara à la flo sans oeuf ou rôti de veau à la cocotte.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Boucarut

Au nez le vin rouge du Château Boucarut révèle souvent des types d'arômes de poivre, épices ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Château Boucarut est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Boucarut

  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.75/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Boucarut

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Marselan
  • Cinsault
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Château Boucarut

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château Boucarut

Les vins rosé du Château Boucarut s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tourte viande et fromage, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou guacamole (épices et coriandre).

Analyse organoleptique des vins rosé du Château Boucarut

Au nez le vin rosé du Château Boucarut révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château Boucarut

  • Merlot
  • Grenache
  • Carignan
  • Cinsault
  • Mourvedre
  • Shiraz/Syrah

Le mot du vin: Sévère

Se dit d’un vin rouge généralement jeune, très marqué par les tanins et astringent. Voir austère.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Boucarut

Une route des vins de prévue dans la région de Rhône méridional ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Boucarut.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

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Le mot du vin: Sévère

Se dit d’un vin rouge généralement jeune, très marqué par les tanins et astringent. Voir austère.

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