Le Domaine Ca Dargon de Bergamasca en Lombardie

Domaine Ca Dargon
Le domaine propose 2 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Lombardie
Il se situe en Bergamasca dans la région de Lombardie

Le Domaine Ca Dargon fait parti des domaines à suivre à Bergamasca. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Bergamasca à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Ca Dargon

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ca Dargon à Bergamasca parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ca Dargon. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ca Dargon avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Ca Dargon

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Ca Dargon

Les vins rouge du Domaine Ca Dargon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, mes lasagnes bolognaises (sans béchamel) ou tajine d'agneau aux artichauts et tomates séchées.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Ca Dargon

En bouche le vin rouge du Domaine Ca Dargon est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Ca Dargon

  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Ca Dargon

  • Nero d'Avola

À la découverte de la région viticole de Bergamasca

La région viticole du Bergamasca se situe dans la région en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Il Calepino et le Domaine Eligio Magri y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bergamasca sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bergamasca révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou fruits noirs et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), épices ou fruits rouges.

En bouche du Bergamasca est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 33 domaines et châteaux dans la région du Bergamasca, produisant 87 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bergamasca s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Ca Dargon

Une route des vins de prévue dans la région de Bergamasca ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ca Dargon.

Actualités du Domaine Ca Dargon et des vins de la région

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