Le Domaine Castello di Grumello de Région inconnue
![Domaine Castello di Grumello - Bergamasca Rosso Domaine Castello di Grumello - Bergamasca Rosso](/image/vin/castello-di-grumello_bergamasca-rosso_500.webp)
Le Domaine Castello di Grumello fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins rouge du Domaine Castello di Grumello s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de goulache hongrois, poisson au tamarin ou gigot d'agneau aux épices.
Au nez le vin rouge du Domaine Castello di Grumello révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Domaine Castello di Grumello est un vin puissant.
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Les vins blanc du Domaine Castello di Grumello s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes aux fruits de mer, coques aux pâtes ou escalopes savoyardes.
En bouche le vin blanc du Domaine Castello di Grumello est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Croisement interspécifique entre le merzling et le rondo obtenu en 1975 par Norbert Becker de l'Institut de recherches de Fribourg en Brisgau en Allemagne. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. Toutefois, l'I.N.R.A. Bordeaux Sciences Agro a depuis constaté une perte d'efficacité sur mildiou due a un contournement. On peut le rencontrer au Danemark, au Pays bas, en Allemagne, en Belgique, en Italie, en Angleterre, ... peu multiplié aujourd'hui et quasiment inconnu en France. Il ne faudra pas le confondre avec un autre cépage du même nom, provenant lui d'un semis de pinot blanc, obtenu en Allemagne également par Johann Philipp Bronner.
Les vins doux du Domaine Castello di Grumello s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de gâteau au chocolat fondant rapide.
Bouteille d'une contenance de 3 litres.
Une route des vins de prévue dans la région de Région inconnue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Castello di Grumello.
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Bouteille d'une contenance de 3 litres.