Le Domaine La Rocchetta fait parti des domaines à suivre à Région inconnue. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine La Rocchetta à Région inconnue parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine La Rocchetta. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine La Rocchetta avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rosé du Domaine La Rocchetta s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne ou magret de canard aux épices, figues rôties au miel et porto.
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Les vins effervescent du Domaine La Rocchetta s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de travers de porc à la texane / loin ribs, dorade au vin blanc ou crevettes à l'ail.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Les vins blanc du Domaine La Rocchetta s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de sandwich au saumon fumé, crevettes à la sauce d'huître ou gâteau au yaourt.
Bouteille d'une contenance de 1,5 litre.
Les vins rouge du Domaine La Rocchetta s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pot-au-feu, gratin de macaroni et cheveux d'ange ou douez battata aux cardons (ragoût d'agneau marocain).
Au nez le vin rouge du Domaine La Rocchetta révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine La Rocchetta est un vin puissant.
Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.
Une route des vins de prévue dans la région de Région inconnue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine La Rocchetta.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Primum Familiae Vini, regroupement de glorieuses maisons viticoles familiales, vient d’annoncer le gagnant de son prix « Family is Sustainability ». Et c’est une manufacture bicentenaire provençale de textiles qui a eu les faveurs du jury cette année. Année après année, les 12 membres de PFV, parmi les plus prestigieuses maisons viticoles familiales au monde (Baron Philippe de Rothschild, Egon Müller Scharzhof, Pol Roger, Famille Hugel, Vega Sicilia…) continuent de célébrer la durabilité au trav ...
« Par chance, ou geste de clémence du bon Dieu, notre vin ne s’est jamais mélangé aux eaux boueuses de la grande inondation de 1994 ». En pleine réunion de famille dans sa splendide cave familiale, Beppe Bologna commente ainsi l’incroyable chance de son « domaine « Braida » (c’est son nom) épargné par ce qui reste, presque 30 ans après, une blessure pour tous les habitants de Rocchetta Tanaro. Sur ces terres à « Barbera », le cépage local le plus planté dans le piémon ...
C’est officiel, nous avons succombé au charme de l’Argentine et de ses vins ! Avec une histoire qui remonte à l’an 1557, suite à la venue des colons espagnols pour conquérir l'Amérique du Sud, le pays possède une tradition viticole ancienne. À voir aussi 9ème pays producteur de vin avec 940 millions de litres (3,52% de la production mondiale) et 7ème plus grand vignoble avec 224.000 hectares(1), l’Argentine est un acteur de poids sur la scène vitico ...
Bouteille d'une contenance de 1,5 litre.
