Le Domaine Cantine Rialto de Montefalco Sagrantino en Ombrie

Domaine Cantine Rialto
Le domaine propose 15 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 93 des domaines de Ombrie
Il se situe en Montefalco Sagrantino dans la région de Ombrie
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Le Domaine Cantine Rialto fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Montefalco Sagrantino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cantine Rialto

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cantine Rialto à Montefalco Sagrantino parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cantine Rialto. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cantine Rialto avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Cantine Rialto

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cantine Rialto

Les vins rouge du Domaine Cantine Rialto s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de bobotie au boeuf, pâtes mascarpone sauce tomate ou escalope de veau au marsala.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cantine Rialto

Au nez le vin rouge du Domaine Cantine Rialto révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Cantine Rialto est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cantine Rialto

  • 2009avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.92/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cantine Rialto

  • Sangiovese
  • Merlot
  • Sagrantino

À la découverte de la région viticole de Montefalco Sagrantino

La région viticole du Montefalco Sagrantino se situe dans la région du Montefalco en Ombrie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Paolo Bea et le Domaine Paolo Bea y produisent principalement des vins rouge, doux et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Montefalco Sagrantino sont les Sangiovese, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Montefalco Sagrantino révèle souvent des types d'arômes de chêne, crème ou fromage et parfois aussi des arômes de menthe, toasté ou noix de muscade.

En bouche du Montefalco Sagrantino est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 99 domaines et châteaux dans la région du Montefalco Sagrantino, produisant 181 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Montefalco Sagrantino s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Cantine Rialto

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cantine Rialto

Les vins blanc du Domaine Cantine Rialto s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti à la napolitaine, quiche saumon-chèvre ou tomates cerises aux 4 surprises.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Cantine Rialto

Au nez le vin blanc du Domaine Cantine Rialto révèle souvent des types d'arômes d'agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Cantine Rialto est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Cantine Rialto

  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cantine Rialto

  • Grechetto

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Les grands vins doux du Domaine Cantine Rialto

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Cantine Rialto

Les vins doux du Domaine Cantine Rialto s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Cantine Rialto

  • Sagrantino

Le mot du vin: Dégorgement

Dans la méthode traditionnelle, élimination du dépôt de levures formé lors de la seconde fermentation en bouteille.

Les grands vins rosés du Domaine Cantine Rialto

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Cantine Rialto

Les vins rosé du Domaine Cantine Rialto s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Découvrez le cépage: Sagrantino

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cantine Rialto

Une route des vins de prévue dans la région de Montefalco Sagrantino ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cantine Rialto.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Cantine Rialto et des vins de la région

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Le mot du vin: Dégorgement

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