Le Domaine SIGNÆ de Montefalco Sagrantino en Ombrie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine SIGNÆ

Les vins rouge du Domaine SIGNÆ s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de le cassoulet de mamie mélanie, pates au pistou ou osso buco.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine SIGNÆ

Au nez le vin rouge du Domaine SIGNÆ révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine SIGNÆ est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine SIGNÆ

• 2005avec une note moyenne de 4.05/5
• 2007avec une note moyenne de 4.00/5
• 2017avec une note moyenne de 4.00/5
• 2009avec une note moyenne de 3.99/5
• 2015avec une note moyenne de 3.95/5
• 2012avec une note moyenne de 3.92/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine SIGNÆ

Les vins blanc du Domaine SIGNÆ s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes au poulet, quiche aux courgettes ou tapas froid de chorizo.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine SIGNÆ

Au nez le vin blanc du Domaine SIGNÆ révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine SIGNÆ est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine SIGNÆ

• 2012avec une note moyenne de 3.80/5
• 2017avec une note moyenne de 3.70/5
• 2016avec une note moyenne de 3.60/5
• 2018avec une note moyenne de 3.60/5
• 2015avec une note moyenne de 3.50/5
• 2019avec une note moyenne de 3.50/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine SIGNÆ

Les vins rosé du Domaine SIGNÆ s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine SIGNÆ

• 2015avec une note moyenne de 3.70/5
• 2018avec une note moyenne de 3.60/5
• 2016avec une note moyenne de 3.60/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine SIGNÆ

Les vins doux du Domaine SIGNÆ s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine SIGNÆ

Au nez le vin doux du Domaine SIGNÆ révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine SIGNÆ

• 2012avec une note moyenne de 4.20/5
• 2011avec une note moyenne de 4.20/5
• 2010avec une note moyenne de 4.10/5
• 2007avec une note moyenne de 4.00/5
• 2009avec une note moyenne de 3.90/5
• 2008avec une note moyenne de 3.90/5