Le Domaine Colsanto de Montefalco Sagrantino en Ombrie

Domaine Colsanto
Le domaine propose 7 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Azienda Agricola Livon
Il est classé au top 83 des domaines de Ombrie
Il se situe en Montefalco Sagrantino dans la région de Ombrie
Retrouvez le Domaine Colsanto sur Facebook

Le Domaine Colsanto fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Montefalco Sagrantino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Colsanto

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Colsanto à Montefalco Sagrantino parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Colsanto. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Colsanto avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Colsanto

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Colsanto

Les vins rouge du Domaine Colsanto s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de queue de lotte au beurre blanc, potage de fèves et spaghettis (plat traditionnel andalous) ou ragoût de veau délicieux.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Colsanto

Au nez le vin rouge du Domaine Colsanto révèle souvent des types d'arômes de cerise, évolution (vieillissement) ou floral et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Colsanto est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Colsanto

  • 2007avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.84/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Colsanto

  • Sangiovese
  • Sagrantino
  • Montepulciano
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Montefalco Sagrantino

La région viticole du Montefalco Sagrantino se situe dans la région du Montefalco en Ombrie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Paolo Bea et le Domaine Paolo Bea y produisent principalement des vins rouge, doux et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Montefalco Sagrantino sont les Sangiovese, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Montefalco Sagrantino révèle souvent des types d'arômes de chêne, crème ou fromage et parfois aussi des arômes de menthe, toasté ou noix de muscade.

En bouche du Montefalco Sagrantino est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 99 domaines et châteaux dans la région du Montefalco Sagrantino, produisant 181 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Montefalco Sagrantino s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Colsanto

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Colsanto

Les vins blanc du Domaine Colsanto s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tagliatelles à la carbonara, quiche végan poireaux tofu béchamel ou cookies parmesan tomates séchées.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Colsanto

Au nez le vin blanc du Domaine Colsanto révèle souvent des types d'arômes de boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Colsanto est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Colsanto

  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Colsanto

  • Trebbiano Spoletino

Découvrez le cépage: Montepulciano

Très ancien cépage originaire très certainement de l' Italie, aujourd'hui cultivé principalement dans le centre et le centre-est de ce pays, inscrit en France au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Montepulciano a longtemps été confondu avec le sangiovese ou nielluccio, une analyse A.D.N. a montré qu'il était différent.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Colsanto

Une route des vins de prévue dans la région de Montefalco Sagrantino ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Colsanto.

Découvrez le cépage: Sagrantino

Actualités du Domaine Colsanto et des vins de la région

Créer la meilleure carte des vins avec des vins italiens

L’Italie est l’un des pays les plus réputés pour la qualité de ses vins. C’est pourquoi il est important pour tout restaurant ou bar à vin d’avoir une carte des vins italiens bien organisée et bien présentée pour offrir une expérience gustative mémorable à ses clients. Dans cet article, nous allons vous donner des conseils pour créer la meilleure carte des vins de vins italiens et nous terminerons par une liste de 30 bouteilles incontournables pour votre carte. Choisissez ...

Créer la meilleure carte des vins avec des vins italiens

L’Italie est l’un des pays les plus réputés pour la qualité de ses vins. C’est pourquoi il est important pour tout restaurant ou bar à vin d’avoir une carte des vins italiens bien organisée et bien présentée pour offrir une expérience gustative mémorable à ses clients. Dans cet article, nous allons vous donner des conseils pour créer la meilleure carte des vins de vins italiens et nous terminerons par une liste de 30 bouteilles incontournables pour votre carte. Choisissez ...

Investissements étrangers dans les domaines viticoles : décryptage et exemples

Certains vignobles se transmettent de génération en génération. D’autres passent de main en main, parfois sous pavillon étranger. Qui sont ces investisseurs étrangers dans les vignobles français mais aussi parfois ces investisseurs français dans des domaines européens ? Pourquoi telle région viticole, pourquoi tel domaine, quelle est la part de la passion pour le vin et de l’investissement financier ? De Bordeaux au Languedoc en passant par Bergerac, un tour d’horizon, non exhaustif, d ...

Le mot du vin: Délicat

Se dit d'un vin fin et subtil en bouche.

Découvrez les autres régions et appellation de Montefalco