Le Domaine Cantine Scolari de Lugana en Lombardie

Domaine Cantine Scolari
Le domaine propose 38 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 1520 des domaines de Lombardie
Il se situe en Lugana dans la région de Lombardie
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Le Domaine Cantine Scolari fait parti des domaines à suivre à Lugana. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Lugana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cantine Scolari

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cantine Scolari à Lugana parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cantine Scolari. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cantine Scolari avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Cantine Scolari

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cantine Scolari

Les vins blanc du Domaine Cantine Scolari s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de trofie ( pâtes ) paradiso, quiche aux fruits de mer et champignons ou poivrons à la farce de lentilles.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Cantine Scolari

En bouche le vin blanc du Domaine Cantine Scolari est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Cantine Scolari

  • 2019avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.22/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cantine Scolari

  • Trebbiano
  • Cortese
  • Garganega
  • Trebbiano Toscano
  • Pinot Grigio

À la découverte de la région viticole de Lugana

La région viticole du Lugana se situe dans la région en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Montonale et le Domaine Zenato y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Lugana sont les Chardonnay, Garganega et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lugana révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), mangue ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de balsamique, peau d'orange ou huile.

En bouche du Lugana est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 272 domaines et châteaux dans la région du Lugana, produisant 510 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lugana s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.

Les grands vins rosés du Domaine Cantine Scolari

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Cantine Scolari

Les vins rosé du Domaine Cantine Scolari s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de tagliata de boeuf à l'huile de truffe, boeuf colombo façon bourguignon ou quiche lorraine.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Cantine Scolari

  • 2019avec une note moyenne de 3.47/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Cantine Scolari

  • Sangiovese
  • Barbera
  • Marzemino
  • Groppello
  • Groppello Gentile

Découvrez le cépage: Groppello

Les grands vins effervescents du Domaine Cantine Scolari

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Cantine Scolari

Les vins effervescent du Domaine Cantine Scolari s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de courgette farcie, gigot en cocotte ou paupiettes de porc à la crème et aux champignons.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Cantine Scolari

  • 2019avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Cantine Scolari

  • Pinot Blanc
  • Trebbiano
  • Glera (Prosecco)

Le mot du vin: MA

Marque auxiliaire ou marque d'acheteur (grande surface par exemple) rassemblant des champagnes de diverses origines. Elle n'offre aucune garantie de suivi qualitatif ni de traçabilité.

Les grands vins rouges du Domaine Cantine Scolari

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cantine Scolari

Les vins rouge du Domaine Cantine Scolari s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de romazava (madagascar), risotto de coquillettes au chorizo ou couscous sans couscoussier.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cantine Scolari

En bouche le vin rouge du Domaine Cantine Scolari est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cantine Scolari

  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cantine Scolari

  • Groppello
  • Barbera
  • Marzemino
  • Sangiovese
  • Groppello Gentile

Découvrez le cépage: Trebbiano

Le trebbiano toscano est un des cépages les plus vieux d’Italie et la plus cultivée des variétés blanches du pays - environ 35'000 hectares de trebbiano encépagent la terre natale. Du nord au sud, on rencontre de nombreuses variantes régionales du cépage comme par exemple, le trebbiano di soave en Vénétie, le trebbiano di lugana ou turbiana dans la région du lac de Garde ainsi que le procarino ou le trebbiano spoletino en Ombrie. Par conséquent, le trebbiano joue un rôle prépondérant dans l’élaboration de nombreux vins DOC italiens : en plus des célèbres vins blancs Lugana ou Orvieto, il est aussi un précieux auxiliaire dans l’élaboration des Trebbiano d’Abruzzo, ou des Biancodi Custoza ou du Soave.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cantine Scolari

Une route des vins de prévue dans la région de Lugana ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cantine Scolari.

Découvrez le cépage: Cortese

Cépage très ancien, cultivé depuis fort longtemps dans le Piémont au nord-ouest de l' Italie, on peut toutefois également le rencontrer dans les autres régions viticoles italiennes. Connu en Allemagne, en Suisse, en Argentine, au Mexique, au Brésil, aux Etats unis, ... il est quasiment inconnu en France.

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