Le Domaine Casa Scalecci de Sicilia en Sicile

Domaine Casa Scalecci
Le domaine propose 10 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 1087 des domaines de Sicile
Il se situe en Sicilia dans la région de Sicile
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Le Domaine Casa Scalecci fait parti des domaines à suivre à Sicilia. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Sicilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Casa Scalecci

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Casa Scalecci à Sicilia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Casa Scalecci. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Casa Scalecci avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Casa Scalecci

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Casa Scalecci

Les vins blanc du Domaine Casa Scalecci s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de wok de crevettes aux légumes, quiche aux épinards et au chèvre ou tartinade de thon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Casa Scalecci

En bouche le vin blanc du Domaine Casa Scalecci est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Casa Scalecci

  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.52/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Casa Scalecci

  • Sauvignon Blanc
  • Grillo
  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Sicilia

La région viticole du Sicilia se situe dans la région en Sicile en Italie. En bouche du Sicilia est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 785 domaines et châteaux dans la région du Sicilia, produisant 1744 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sicilia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins rouges du Domaine Casa Scalecci

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Casa Scalecci

Les vins rouge du Domaine Casa Scalecci s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de coeur de boeuf en ragoût, nouilles chinoises aux crevettes ou côtelettes d'agneau à la crème d'estragon.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Casa Scalecci

En bouche le vin rouge du Domaine Casa Scalecci est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Casa Scalecci

  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.63/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Casa Scalecci

  • Nero d'Avola
  • Shiraz/Syrah
  • Petit Verdot
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Casa Scalecci

Une route des vins de prévue dans la région de Sicilia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Casa Scalecci.

Découvrez le cépage: Grillo

Très ancien cépage cultivé encore aujourd'hui en Sicile occidentale. Associé très souvent au catarratto et à l' inzolia, on y produit le fameux vin de liqueur Marsala. Il est vinifié également de plus plus en monocépage et donne d'excellents vins secs plein de fraîcheur et de fruité. Le Grillo serait issu d'un croisement intraspéficique entre le catarratto et le muscat d'Alexandrie ou zibibbo, obtenu en 1869 par Antonino Mendola. Il est représenté par deux biotypes que l'on peut assez facilement reconnaître mais il semble que les viticulteurs n'y attachent que peu d'importance. Peu connu dans les autres régions italiennes - en Ligurie il porte le nom de rossese bianco -, on peut également le rencontrer en Australie, en Afrique du sud ... peu multiplié en France pourtant intéressant de par ses qualités à résister aux climats chauds, à la sécheresse avec une maturité assez tardive.

Actualités du Domaine Casa Scalecci et des vins de la région

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