Le Domaine Casa Vinicola Morando de Prosecco en Vénétie

Domaine Casa Vinicola Morando
Le domaine propose 107 vins différents
3.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Il est classé au top 3152 des domaines de Vénétie
Il se situe en Prosecco dans la région de Vénétie

Le Domaine Casa Vinicola Morando fait parti des domaines à suivre à Prosecco. Il propose 107 vins à la vente dans la région de Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Casa Vinicola Morando

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Casa Vinicola Morando à Prosecco parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Casa Vinicola Morando. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Casa Vinicola Morando avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Casa Vinicola Morando

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Casa Vinicola Morando

Les vins effervescent du Domaine Casa Vinicola Morando s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de noix de saint jacques sur lit de poireaux, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou mini pizzas d'apéro (pour fauchés sans four).

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Casa Vinicola Morando

Au nez le vin effervescent du Domaine Casa Vinicola Morando révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, pomme verte ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges ou fruits tropicaux. En bouche le vin effervescent du Domaine Casa Vinicola Morando est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Casa Vinicola Morando

  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Casa Vinicola Morando

  • Glera (Prosecco)
  • Moscato
  • Brachetto
  • Lambrusco
  • Fragolino
  • Muscat Blanc

À la découverte de la région viticole de Prosecco

La région viticole du Prosecco se situe dans la région en Vénétie en Italie. En bouche du Prosecco est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable. Nous dénombrons actuellement 1410 domaines et châteaux dans la région du Prosecco, produisant 2349 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Prosecco s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Les grands vins blancs du Domaine Casa Vinicola Morando

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Casa Vinicola Morando

Les vins blanc du Domaine Casa Vinicola Morando s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de pâtes, langouste barbecue ou tarte tomates, jambon, fromage, champignons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Casa Vinicola Morando

En bouche le vin blanc du Domaine Casa Vinicola Morando est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Casa Vinicola Morando

  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Casa Vinicola Morando

  • Cortese
  • Trebbiano
  • Pinot Grigio
  • Moscato
  • Vermentino

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Les grands vins rouges du Domaine Casa Vinicola Morando

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Casa Vinicola Morando

Les vins rouge du Domaine Casa Vinicola Morando s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce), cannelloni aux épinards ou agneau braisé au poivron.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Casa Vinicola Morando

Au nez le vin rouge du Domaine Casa Vinicola Morando révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Casa Vinicola Morando est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Casa Vinicola Morando

  • 1999avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2005avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.35/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.34/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.34/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Casa Vinicola Morando

  • Nebbiolo
  • Barbera
  • Sangiovese
  • Merlot
  • Dolcetto
  • Cabernet Sauvignon

Le mot du vin: Décantation

Opération pratiquée par un sommelier avec une carafe et consistant à séparer le vin clair des parties solides présentes dans une bouteille.

Les grands vins doux du Domaine Casa Vinicola Morando

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Casa Vinicola Morando

Les vins doux du Domaine Casa Vinicola Morando s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau ou plat végétarien comme par exemple des recettes de brochette de veau à la marocaine ou quiche saumon-chèvre.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Casa Vinicola Morando

  • Marzemino

Découvrez le cépage: Lambrusco

Le Lambrusco est un cépage de vin rouge italien qui est principalement produit dans la région de l'Émilie-Romagne. Il fait partie des vins les plus anciens d'Italie et est connu pour être rafraîchissant et offrir des parfums de fruits et d'épices douces. Les vins de Lambrusco sont doux et aromatiques, et sont souvent servis frais comme vin de mousse ou vin mousseux mais peuvent également être consommés comme vin tranquille. Il existe une variété de variétés de Lambrusco, produites à partir des cépages Sangiovese, Ancellotta et Barbera, et on trouve un large éventail de styles qui varient en fonction de la région, du producteur et de l'utilisation des cépages spécifiques. Les vins produits à partir de Lambrusco sont habituellement rouge violacé et ont un arôme fruité, une acidité fraîche et des saveurs douces et sirupeuses. Bien que la plupart des vins de Lambrusco soient doux, certains sont aussi produits en style sec et sec, ce qui en fait un des rares vins rouges doux qui peut également être consommé sans sucre.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Casa Vinicola Morando

Une route des vins de prévue dans la région de Prosecco ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Casa Vinicola Morando.

Découvrez le cépage: Nebbiolo

Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Actualités du Domaine Casa Vinicola Morando et des vins de la région

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Le mot du vin: Décantation

Opération pratiquée par un sommelier avec une carafe et consistant à séparer le vin clair des parties solides présentes dans une bouteille.