Le Domaine Cecere de Falanghina del Beneventano en Campanie

Domaine Cecere
Le domaine propose 9 vins différents
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Campanie
Il se situe en Falanghina del Beneventano dans la région de Campanie

Le Domaine Cecere fait parti des domaines à suivre à Falanghina del Beneventano. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Falanghina del Beneventano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cecere

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cecere à Falanghina del Beneventano parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cecere. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cecere avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Cecere

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cecere

Les vins rouge du Domaine Cecere s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de sauce bolognaise authentique (ragù di carne), nouilles sautées au soja et aux crevettes ou épaule d'agneau cuite 5 heures.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cecere

En bouche le vin rouge du Domaine Cecere est un vin puissant.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cecere

  • Aglianico

À la découverte de la région viticole de Falanghina del Beneventano

La région viticole du Falanghina del Beneventano se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Tombacco et le Domaine Gran Passione y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Falanghina del Beneventano sont les Aglianico, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Falanghina del Beneventano révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits noirs ou abricot et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, confiture de cassis ou fruits secs.

En bouche du Falanghina del Beneventano est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 242 domaines et châteaux dans la région du Falanghina del Beneventano, produisant 318 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Falanghina del Beneventano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins blancs du Domaine Cecere

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cecere

Les vins blanc du Domaine Cecere s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gambas flambées, quiche aux lardons et au gruyère ou bâtonnets de mozzarella.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cecere

  • Fiano

Découvrez le cépage: Madeleine-Sylvaner

D'origine inconnue, il s'agit pourtant d'un vitis vinifera très anciennement cultivé et utilisé aussi bien comme raisin de table que comme raisin de cuve. Il ressemble quelque peu à la madeleine angevine et n'a aucun lien de parenté avec le sylvaner. On peut le rencontrer aux Etats unis, en Angleterre, au Canada, en Allemagne, en Suisse, ... quasiment inconnu en France.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cecere

Une route des vins de prévue dans la région de Falanghina del Beneventano ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cecere.

Découvrez le cépage: Aglianico

Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.

Actualités du Domaine Cecere et des vins de la région

Saint-Chinian : entre schistes et calcaires

Équilibre dans le paysage Sommaire Équilibre dans le paysage Révéler ses trois terroirs Retour en grâce Des cuvées hors cadre Vers une autonomie de la vigne ? À déguster en priorité C’est une terre languedocienne qui marie schistes et calcaires, entre les monts de l’Espinouse et la plaine de Béziers. Au nord, l’aire d’appellation Saint-Chinian couvre des sols issus de schistes de l’Ère ...

Charente : l’érudit et spécialiste du cognac Gilles Bernard est mort

Il savait mieux que quiconque pourquoi les calcaires tendres du Campanien – le cinquième des six étages stratigraphiques du Crétacé supérieur – donnent les meilleures eaux-de-vie de Grande Champagne, dont il adorait le bouquet… A lire sur SudOuest.fr ...

Champagne Extra-Brut Solessence de J-M Sélèque

J-M SélèqueExtra-Brut SolessenceChampagneVin de Champagne Note : 90 /100Prix : 40 € Commentaire de dégustation : Cette cuvée Solessence se patine avec le temps, la base 2019 se montre encore mieux intégré. Le meunier surgit avec son coté biscuit et floral à la fois. C’est un beau vin qui se montre vineux et complexe. Une belle cuvée de situation à table. Le mot du domaine : « L’identité de notre maison ...

Le mot du vin: Arômes secondaires

Arômes issus de la fermentation et de l'élevage du vin avant sa mise en bouteille. L'élevage en fûts modifie considérablement la texture et les parfums du vin.

Découvrez les autres régions et appellation de Campanie